Mettre le cap au nord-ouest ? A Saint-Martin comme ailleurs dans les îles, c'est synonyme de couchers de soleil flamboyants sur l'océan. Et c'est bel et bien la promesse du Grand Case Beach Club, à deux pas du joli village animé éponyme! A cheval sur deux plages, l'une tranquille, l'autre plus animée, ce resort cosy étire ses 72 studios, suites et appartements les pieds dans le sable pour d'interminables tête-à-tête avec la grande Bleue. Avec un must en fin de journée : l'apéritif au Sunset Café, le bien nommé, à faire suivre d'un dîner fin aux chandelles dans la tiédeur des soirées tropicales. Entre deux couchers de soleil, vous profiterez des lieux en toute intimité, le domaine regorge de petits espaces secrets nichés dans la végétation. Farniente sur le grand ponton de bois entourant la piscine en surplomb de l'océan ou longs bains dans la mini-baie de Petite Plage aux eaux 100 % sécure pour les enfants : en famille, la devise est no stress. Fan de sports nautiques? Vous êtes à la bonne adresse : les sports non motorisés sont en accès libre, à vous les balades en kayak, en SUP ou en planche à voile, et les grandes parties de snorkeling pour observer les poissons ! Et pour aller découvrir les îles, notamment Anguilla juste en face, rien de plus facile : un ponton est aménagé pour les promenades en bateau, à booker dès votre arrivée !

Nous avons filtré toutes ces adresses à l’aide de 8 critères.

• 5 critères généraux : #emplacement, #service, #restauration, #confort et #animation
• 3 critères spécifiques : #immersion, #éthique et #écologie

Pour apprécier ces 8 critères nous avons passé en revu plus de 140 items au travers notament de l'analyse de 5 grands labels : #ClefVerte, #GreenGlobe, #Travelife, #ÉcoLabelEuropéen et #EarthCheck. L’idée est de valoriser tous les hôtels à supplément d’âme, et qui ont une forte stratégie RSE, quel que soit leur nombre d’étoiles. Tout ça dans le but de traiter chaque hôtels dans leurs double dimensions sociétale et qualité de l'offre.

• Economies d'eau
• Possibilité de réutiliser les serviettes et draps
• Possibilité de refuser le ménage quotidien

La seule action durable mise en œuvre par le Grand Case Beach Club, dont nous ayons connaissance, concerne la réalisation d'économies d'eau. En effet, les clients peuvent refuser le ménage quotidien et réutiliser leurs draps et serviettes plusieurs jours de suite. C'est un bon début mais il y a une grande marge d'amélioration !

• Resort bien intégré dans son environnement
• Architecture d'inspiration locale
• Végétation tropicale locale
• Table locavore
• Nombreuses activités autour de l'océan

Le resort est bien intégré dans son environnement avec ses bâtiments discrets à deux étages et l'utilisation du bois pour les pontons le long de l'océan. Murs blancs coiffés de tuiles rouges, l'esprit est celui des demeures créoles. Le resort est végétalisé avec des espèces locales et la table est locavore. Les activités sont tournées principalement vers l'océan, notamment la plongée et découverte des îles.

• Employés en nombre suffisant pour gérer les flux
• Personnel stable, manifestement bien ici

Le personnel est en nombre suffisant pour gérer les flux. La stabilité du staff est un bon indicateur de la qualité de la politique de management : c'est quasiment le même depuis l'ouverture du resort.

• Dans le nord-ouest de l'île
• Le long de deux belles plages
• A 30 min de l'aéroport international
• A deux pas d'un village de pêcheurs
• A 10 min en voiture de Marigot

On est dans le nord-ouest de l'île, le long de deux belles plages, avec vues superbes sur l'île d'Anguilla. A 30 minutes de l'aéroport international Princess Juliana. A deux pas de Grand Case, joli village de pêcheurs aux maisons pastel et de ses restaurants et 10 minutes de Marigot, la capitale de l'île côté français. Des balades en bateau peuvent être organisées vers les îles voisines, Anguilla, Saint Barth, etc.

• 71 studios, suites et apparts avec kitchenette
• De 27 à 110 m²
• Balcons et terrasses avec vue jardin ou océan
• Déco contemporaine et cosy
• Art local aux murs

Comme à la maison ! Du studio de 27 m² à l'appartement de luxe de 2 chambres (110 m²), chacun des 71 hébergements est équipé d'une kitchenette pour pouvoir se mitonner petit-déjeuner et petits plats à savourer sur le balcon ou la terrasse avec vue océan ou jardin. Pratique si vous êtes en famille et surveillez le budget côté restaurants. L'ensemble, moderne, a été relooké récemment dans un esprit cosy : beaucoup de blanc et bleu, de touches design et les tableaux de Sir Ronald Robinson, le peintre impressionniste des Caraïbes pour habiller les murs. Tous les hébergements peuvent accueillir une troisième personne, mais préférez les suites ou appartements deluxe avec 1 ou 2 chambres pour un séjour au top avec les kids.

• Resto/bar avec vue panoramique sur l'océan
• Petit-déjeuner copieux et savoureux
• Dîners fins dans une ambiance romantique
• Apéritifs au coucher du soleil
• Personnalisation des menus

L'océan, rien que l'océan ! Dès le matin, vous serez immergés dans le grand Bleu au Sunset Café et Bar : œufs au choix, pâtisseries françaises, l'océan, grandiose, sert de toile de fond à un festin pour bien démarrer la journée. Le soir, bookez une table pour l'apéritif au coucher du soleil et un dîner romantique à la lueur des bougies : on pêchera pour vous quelques langoustes dans le vivier maison, à déguster grillées accompagnées de bons vins. Au besoin, on adapte le menu à vos intolérance et/ou goûts.

• Personnel attentionné
• Souriant
• Service personnalisé

Le sourire est inclus dans le séjour : employé de longue date pour la majeure partie, le staff est bien rôdé et attentionné. Les horaires gagneraient à être étendus, pour les activités nautiques notamment, mais l'équipe est toujours prête à s'adapter à vos agendas.

• Deux plages dont une aménagée
• Piscine avec vue océan
• Case nautique avec activités non motorisées incluses
• Balades en bateau dans les île
• Fitness
• Massages sur réservation

Ici, vous allez vite devenir addicts à la plage : il y en a deux ! L'une, Petite Plage, est une jolie langue de sable aménagée avec transats, parasols et service de restauration/bar pour de longs bains (100 % sé,cure pour les enfants) et des parties de snorkeling dans l'océan, l'autre, Grand Case bay, plus animée s'étend jusqu'au village du même nom. Farniente ou sports nautiques ? Vous pourrez profiter des sports nautiques non motorisés, planche à voile, SUP, nage avec palmes et tuba, etc. sans supplément, mais aussi tester le ski nautique ou le parachute ascensionnel. Le face-à-face avec l'océan continue au bord de la piscine qui s'étire face au panorama, the place to be pour un cocktail au coucher du soleil. Un fitness est à dispo et des massages sur réservation. Des balades en bateau régulières sont organisées dans les îles et au coucher du soleil au départ du ponton privé de l'hôtel : à inscrire sur votre to do list.