Observez bien ces 46 personnages représentés sur les balcons en trompe-l’œil : ils entourent l’impressionnant hall d’accueil à pilastres, au plafond décoré d’un ciel peint. Bon ok, c’est galère pour certaines vieilles barbes ! Mais vous devriez quand même reconnaître Churchill, Fernandel, Edith Piaf ou Gainsbourg, et peut-être même Hemingway et Katharine Hepburn. Tous ces people et bien d’autres, y compris plus récents comme Aznavour et Dany Boon, sont descendus ici ! L’hôtel de l’Univers a été inauguré en 1846, à proximité et en même temps que la gare. Premier palace du Val de Loire, il a longtemps fait partie des plus réputés d’Europe... A deux pas de l’hôtel de ville, ce grand bâtiment à arcades a gardé une véritable aura pour les Tourangeaux — qui fréquentent d’ailleurs toujours son resto gastronomique et son bar cosy so british. Racheté il y a quelques années par le groupe Océania, ce 4* a été restauré de façon contemporaine et colorée. Of course, on a respecté la hauteur sous plafond des nombreuses chambres et le caractère historique des parties communes. Et contrairement au général Leclerc ou à Edmond Rostand, vous pourrez profiter du spa et de la piscine intérieure chauffée !

Nous avons filtré toutes ces adresses à l’aide de 8 critères.

• 5 critères généraux : #emplacement, #service, #restauration, #confort et #animation
• 3 critères spécifiques : #immersion, #éthique et #écologie

Pour apprécier ces 8 critères nous avons passé en revu plus de 140 items au travers notament de l'analyse de 5 grands labels : #ClefVerte, #GreenGlobe, #Travelife, #ÉcoLabelEuropéen et #EarthCheck. L’idée est de valoriser tous les hôtels à supplément d’âme, et qui ont une forte stratégie RSE, quel que soit leur nombre d’étoiles. Tout ça dans le but de traiter chaque hôtels dans leurs double dimensions sociétale et qualité de l'offre.

• Démarche éco-responsable de pair avec une prestation de qualité
• Economies d'eau
• Economies d'énergie
• Réduction des déchets
• Diminution drastique du plastique
• Utilisation de matériaux écologiques

Le groupe Oceania, auquel appartient l'Oceania Univers Tours, revendique un engagement fort pour la planète. La qualité des prestations va de pair avec une démarche éco-responsable. Le groupe s'engage à limiter sa consommation d'eau et d'énergie, à réduire ses déchets et l'utilisation du plastique. Il prête une attention toute particulière à réduire son impact sur l'environnement, allant des oreillers et couettes aux matériaux de ses hôtels en passant par les divers services.

• L'institution hôtelière de la ville
• Raccord avec l'architecture du boulevard
• Resto valorisant la Touraine

Même devenu un hôtel Océania, l'Univers reste THE intitution hôtelière que tous les Tourangeaux connaissent. Le bâtiment classique s'inscrit parfaitement dans la rangée d'arcades qui suit le boulevard Heurteloup. Le restaurant s'appelle "La Touraine", inutile d'en dire davantage sur son inspiration locale...

• Partenaires locaux
• Valeurs partagées

L'approche éthique de l'Oceania vise à privilégier des partenaires locaux en partageant les mêmes valeurs, le groupe est fier de travailler avec des acteurs de proximité.

• Au centre de Tours
• A côté de la gare
• 15 minutes de la place Plumereau
• Amboise à 25 km

Vous êtes au centre de Tours, à côté de l'Hôtel de Ville et de la place Jean-Jaurès. La gare SNCF et le tramway se trouvent à 300 mètres. La Loire et la place Plumereau, cœur de la vieille ville, sont à 15 minutes à pied, la cathédrale à 10 minutes. Amboise est à 25 km.

• 91 chambres dont plusieurs familiales
• Climatisation et 20 m² minimum
• Parquet et tons clairs
• Côté mansardé ou haut de plafond
• Machine Nespresso et produits Rituals

Les 91 chambres et suites se déclinent en plusieurs catégories dont certaines familiales. Toutes sont spacieuses (20 m² minimum) et climatisées, avec parquet et vue sur les toits, la vieille ville ou une terrasse végétalisée. Au programme : literie de qualité, tons clairs avec fauteuils colorés, trois mètres sous plafond ou atmosphère mansardée plus cosy, coin salon, machine Nespresso et produits Rituals.

• Cuisine régionale de chef
• Choix de bons produits
• Belle salle contemporaine
• Petit déjeuner buffet

Romain Véron, le chef du resto, a fait ses gammes dans toutes les régions avoisinantes avant de se poser à "La Touraine". Il défend les bons produits de la Vallée de la Loire comme la poulette de Racan, sans négliger le homard ou la Saint-Jacques. La belle salle décline les teintes de vert et de bleu, elle accueille aussi le buffet du petit déjeuner.

• Personnel accueillant et courtois
• Disponibilité et efficacité
• Parfois un peu de froideur

Dans une grande maison comme celle-ci, le service se doit d'être stylé, courtois, efficace et disponible 24 heures sur 24. C'est assurément le cas, le personnel est accueillant et aux petits soins. Bien sûr, il arrive que certains employés soient un peu plus froids ou moins aimables. La diversité humaine...

• Bar très chaleureux
• Soirées jazz une fois par mois
• Beau spa pour la détente
• Piscine intérieure chauffée, hamman et bain à remous
• Massages et soins Thalgo
• Salle de fitness

Le velours brique et bleu des fauteuils se mêle au cuir des canapés et aux boiseries pour donner une ambiance très chaleureuse au bar. Frédéric vous propose des cocktails originaux et un bon choix de whiskies. Des afterworks concerts de jazz sont organisés le 2e jeudi du mois. L'espace détente est très agréable avec piscine intérieure chauffée (apportez votre bonnet de bain sinon c'est 10 € !), hammam, bain à remous, salle de fitness, massages et soins avec la marque Thalgo.