Sortez de la gare, 5 minutes de marche et là, juste après le marché central, dans une rue piétonne, le Globus Urban Hotel. L’entrée, entièrement vitrée, donne à voir le petit lobby. Béton ciré au sol, lustre contemporain, c’est lumineux et agréablement simple. Fauteuils en rotin, table basse avec plateau, coussins teints : il y a un côté seventies dans le petit bar-salon attenant. Vous arrivez en semaine ? Une boisson vous souhaite la bienvenue. Empruntez l’ascenseur pour rejoindre votre chambre. Petites pour certaines, toutes sont bien agencées et l’ambiance est urban-cosy : à la chaleur du carrelage façon parquet répondent des rideaux de couleur métallisée, au style épuré des meubles, d’amusants luminaires. Et la vue ? Elle varie entre rue animée, courette ou mieux, les toits de la ville et pour certaines, une petite vue sur la chapelle des Médicis. Et dans la salle du petit-déjeuner, quelle bonne idée d’avoir dévoilé voûte et murs de briques. Ce matin choisirez-vous de vous installer sur ces tabourets hauts rouge vif, la banquette marron ou sur les chaises en fer forgé du patio ? Copieux le petit déjeuner, idéal pour partir à l’assaut des monuments. Le soir, un cocktail et des amuse-gueules, juste de quoi se requinquer avant de sortir dîner !

Nous avons filtré toutes ces adresses à l’aide de 8 critères.

• 5 critères généraux : #emplacement, #service, #restauration, #confort et #animation
• 3 critères spécifiques : #immersion, #éthique et #écologie

Pour apprécier ces 8 critères nous avons passé en revu plus de 140 items au travers notament de l'analyse de 5 grands labels : #ClefVerte, #GreenGlobe, #Travelife, #ÉcoLabelEuropéen et #EarthCheck. L’idée est de valoriser tous les hôtels à supplément d’âme, et qui ont une forte stratégie RSE, quel que soit leur nombre d’étoiles. Tout ça dans le but de traiter chaque hôtels dans leurs double dimensions sociétale et qualité de l'offre.

• Lutte contre le gaspillage alimentaire
• Pas de plastique à usage unique
• Economies d'eau
• Eclairages LED et double-vitrage
• Electricité contrôlée via des détecteurs de mouvement
• Parking à vélos

Bienvenue au Globus Urban Hotel, un établissement qui oeuvre pour la planète ! Lutte contre le gaspillage alimentaire et utilisation limitée de plastique à usage unique sont des exemples d'actions entreprises pour l'environnement. Les toilettes sont économes en eau et les clients ont le choix de refuser le ménage quotidien et de réutiliser leurs draps et serviettes. Les éclairages sont LED et on trouve du double-vitrage sur toutes les fenêtres. L'électricité est contrôlée via des détecteurs de mouvement. Enfin, vous trouverez un parking à vélos en libre service.

• Découverte des marchés
• Spécialités de cuir et maroquinerie florentine

Rien de tel pour s’immerger dans une ville que de flâner dans ses marchés. Mais celui-ci est très particulier : le Mercato del Porcellino -ou marché du sanglier- est historique. Ne cherchez pas les étals de gibier : ici, la spécialité, c’est la maroquinerie et tous les accessoires en cuir.

• Promotion de visites et activités organisées par des professionnels locaux
• Informations sur la culture, le patrimoine et les écosystèmes locaux
• Conseils relatifs aux règles de savoir-vivre locales

Le Globus Urban Hotel propose à ses clients des activités organisées par des professionnels sur place, preuve de son soutien à l'économie locale. Il les informe quant à la culture, au patrimoine et aux règles de savoir-vivre en vigueur.

• Dans le quartier historique San Lorenzo
• Académie des Beaux-Arts à 8 minutes
• Ponte Vecchio à ¼ d’heure
• Aéroport à 20 minutes en transports en commun

Situé dans le quartier historique de San Lorenzo, le Globus Urban Hotel permet de visiter un grand nombre de monuments à pied. Ainsi, la fameuse Académie des Beaux-Arts se trouve à huit minutes à pied et la galerie des Offices et le Ponte Vecchio à ¼ d’heure. Comptez ½ h en voiture pour l’aéroport mais seulement 20 minutes en transports en commun.

• Chambres très petites
• Des gadgets technologiques
• Salles de bains minuscules
• Literie confortable

Pour entrer dans les chambres, pas de clé, mais un système électronique. Port USB et écran plat, bouilloire et wifi, c’est moderne juste ce qu’il faut. Petites, voire toutes petites, si vous choisissez une single : 9m² seulement. Pour un peu plus de place, optez pour la catégorie Supérieure, de 14 à 18m². Mini aussi les salles d’eau : douche pluie ou petite baignoire, l’essentiel y est, même la literie confortable.

• Petit-déjeuner très varié
• Régimes spéciaux bienvenus
• Sur demande, petit-déj asiatique

Etonnant de variété, le petit-déjeuner de cet hôtel : des viennoiseries et des crêpes, des fruits frais et des yaourts, des céréales et du fromage, ça c’est classique ! Mais vous pouvez aussi demander des produits végétariens ou végétaliens, sans gluten et même asiatiques ! Le café est également servi gratuitement toute la journée dans le hall.

• Hôtel familial
• Service sympathique et accueillant
• Ultra-personnalisé

C’est un hôtel familial et cela se sent dans le service, aussi sympathique qu’accueillant. Et personnalisé aussi : n’hésitez pas à solliciter le personnel pour vous dégotter restaurant typique ou musée atypique. C’est avec une grande gentillesse qu’on vous renseignera.

• Pas de restaurants
• Bonnes adresses alentours

Pas de restaurant dans l’hôtel ? A deux minutes de là, une adresse réputée à juste titre vous fait signe ; à la trattoria Sergio Gozzi, la carte du jour est écrite à la main et la cuisine, toscane bien sûr, se montre généreuse. Boulettes de viandes frites, ribollita (cette soupe 100% locale), tripes à la florentine : tout est fait maison.