Les palais classiques, cela vous plaît mais avec un design plutôt fonctionnel et le tout de façon à tout visiter à pied : retenez le Spadai Hotel dans vos choix ! Un étroit comptoir, comme pour mieux céder la place à l’immense photo en noir et blanc, clin d’œil à Michel-Ange, accrochée dans le lobby. Et pour donner une touche plus chaleureuse au salon-bar, de lourds rideaux aux fenêtres, des fauteuils et des canapés de velours prune et vert olive, une cheminée peinte en noir, des étagères encadrant une nature morte : l’ensemble est assez harmonieux pour adoucir le côté impersonnel, ajouter une pointe lightly cosy. Un verre de prosecco le temps du check-in, empruntez l’ascenseur. De 13 à 18 m² pour les chambres, c’est un peu petit, mais commun dans les hôtels florentins. Vous appréciez plus d’espace ? A vous les suites de 30 m². Classiquement modernes, pas franchement inoubliables mais résolument confortables et pratiques. Des coussins et un couvre-pied plutôt jolis, quelques gravures aux murs et salles de bains en marbre. Pour le petit-déjeuner, une vaste salle aligne sagement les tables carrées devant des banquettes beige poudré capitonnées : parfait pour ceux qui préfèrent se concentrer sur le buffet ! Sortez de table et empruntez l’escalier en colimaçon pour arriver en haut dune petite tour d’observation : pour un peu, vous touchez le Duomo et la vue à 360° est à tomber !

Nous avons filtré toutes ces adresses à l’aide de 8 critères.

• 5 critères généraux : #emplacement, #service, #restauration, #confort et #animation
• 3 critères spécifiques : #immersion, #éthique et #écologie

Pour apprécier ces 8 critères nous avons passé en revu plus de 140 items au travers notament de l'analyse de 5 grands labels : #ClefVerte, #GreenGlobe, #Travelife, #ÉcoLabelEuropéen et #EarthCheck. L’idée est de valoriser tous les hôtels à supplément d’âme, et qui ont une forte stratégie RSE, quel que soit leur nombre d’étoiles. Tout ça dans le but de traiter chaque hôtels dans leurs double dimensions sociétale et qualité de l'offre.

• Bacs de recyclage des déchets
• Lutte contre le gaspillage alimentaire
• Pas de plastique à usage unique
• Economies d'eau
• Economies d'énergie
• Compensation d'une partie de l'empreinte carbone
• Nourriture locale et bio
• Location de vélos

Bienvenue au Spadai, un établissement qui se bouge pour la planète ! Bacs de tri et de recyclage des déchets et lutte contre le gaspillage alimentaire sont autant d'actions mises en place pour rendre votre séjour durable. L'utilisation de plastique à usage unique est interdite au sein de l'établissement. Les toilettes sont économes en eau. Les clients ont le choix de refuser le ménage quotidien et de réutiliser leurs draps et serviettes. Les éclairages sont LED et on trouve du double-vitrage sur toutes les fenêtres. L'électricité est contrôlée via des détecteurs de mouvement. L'hôtel compense financièrement une partie de son empreinte carbone. La nourriture proposée est majoritairement locale et bio. Enfin, des vélos sont en libre service.

• Bonnes adresses de restaurants authentiques

Avec son carrelage blanc et ses photos jaunies, ses néons blafards et sa dizaine de tables, elle ne paye pas de mine la Trattoria Sostanza, pourtant prisée des locaux. Dans l’assiette, steak à la florentine ou le poulet au beurre, la spécialité maison. Roboratif à souhait.

• Promotion de visites et activités organisées par des professionnels locaux
• Informations sur la culture, le patrimoine et les écosystèmes locaux
• Conseils relatifs aux règles de savoir-vivre locales

Le Spadai propose à ses clients des activités organisées par des professionnels sur place, preuve de son soutien à l'économie locale. Il les informe quant à la culture, au patrimoine et aux règles de savoir-vivre en vigueur.

• Au cœur du centre historique
• A 2 pas du Palais Medici-Riccardo
• Aéroport à 25 minutes

Au cœur du Florence historique et piétonnier, par conséquent à 150 m de la cathédrale, le Spadai Hotel est encore plus près du superbe palais Medici-Riccardo. 10 minutes pour le Ponte Vecchio et 8 minutes de plus pour le Jardin Bardini. Et l’aéroport ? 24 minutes sans trafic !

• Petites chambres
• Confort impeccable
• Bonne insonorisation
• Oreillers à mémoire de forme et bonne literie
• En Deluxe, baignoire à bulle ou vaste douche

Pour petites que soient les chambres, elles offrent un confort impeccable : oreillers à mémoire de forme, très bonne literie et murs bien insonorisés. Le mini-bar est gratuit et on peut se faire thé et café à accompagner de quelques biscuits. A partir de la catégorie Deluxe, vous avez le choix entre baignoire à bulles ou vaste douche.

• Petit-déjeuner buffet international
• Copieux même pour les sans gluten et les veggies

D’accord, le buffet du petit-déjeuner est international mais bien fourni avec ses salades et ses croissants, ses gâteaux maison et ses œufs au bacon, ses confitures à foison et ses crêpes à la minute. Du choix aussi pour les allergiques au gluten et les veggies.

• Personnel à l'écoute et attentionné
• Force de propositions dans les excursions

Un personnel à l’écoute et qui veille à être attentionné. Louer une bicyclette, faire un tour dans les vignobles de Chianti, filer à Pise ou tout simplement organiser vos transferts, l’équipe, souriante, vous aidera pour tout.

• Beau spa à réserver en duo
• Pas de restaurant

Spa per due, prego ! Après une exténuante journée de shopping, vous avez réservé le spa rien que pour vous : sauna et hammam, baignoire à bulles pour deux, infusions et musique d’ambiance. 90 minutes rien que pour vous et c’est jusqu’à 21h.