Avec ses airs de bistrot parisien, l'hôtel Coco va vous charmer illico presto. Dès l'entrée, son petit café à chaises cannées et son comptoir en marbre mettent tout de suite à l'aise. Et que vous dire de l'adorable jardin dans l'arrière cour, petit coin de paradis à l'abri de la tumultueuse artère principale de Vesterbro ? Cet hôtel-boutique hors du commun du bourdonnant quartier de Vesterbro à Copenhague est le premier hôtel du groupe de restaurants Cofoco, qui gère une sélection de restaurants gourmets à prix doux , et écoresponsable de la cave au plafond. Chaque chambre arbore un savant mélange de mobilier parisien rétro, de design danois et de vintage, le tout assemblé avec une finition colorée et une touche ludique—oui, il y a bien une salle dédiée au ping-pong. L'hôtel Coco n'est pas seulement chic, mais il est aussi cool et terre à terre. D'ailleurs, vous pourrez même y dénicher un T-shirt Wood-Wood ou des lunettes de soleil Kamo, ou tout simplement une brosse à dent en bambou ou de l'huile d'olive bio (what else?).

Nous avons filtré toutes ces adresses à l’aide de 8 critères.

• 5 critères généraux : #emplacement, #service, #restauration, #confort et #animation
• 3 critères spécifiques : #immersion, #éthique et #écologie

Pour apprécier ces 8 critères nous avons passé en revu plus de 140 items au travers notament de l'analyse de 5 grands labels : #ClefVerte, #GreenGlobe, #Travelife, #ÉcoLabelEuropéen et #EarthCheck. L’idée est de valoriser tous les hôtels à supplément d’âme, et qui ont une forte stratégie RSE, quel que soit leur nombre d’étoiles. Tout ça dans le but de traiter chaque hôtels dans leurs double dimensions sociétale et qualité de l'offre.

• Label Green Key
• Tri et recyclage des déchets
• Produits locaux
• Utilisation de détergents écologiques
• Autonome en énergie
• Plastic free
• Linge en coton biologique

L'ensemble du bâtiment a été rénové pour optimiser sa consommation d'énergie, et s'alimente en électricité grâce à son propre parc solaire, situé à Nees, dans le nord-ouest du Jutland. Pas de bouteilles en plastique dans le minibar. Toutes les serviettes et les draps de lit sont en coton biologique. L'hôtel possède par ailleurs le label Green Key, signe d'un engagement écologique fort.

• Brocantes et friperies
• Proximité avec des musées, galeries d'art et monuments emblématiques
• Bonnes adresses pour un brunch ou café
• Espaces verts
• Proximité avec restaurants, cafés, bars.
• Transports en commun

Facilement reconnaissable à ses auvents rayés bleus et blancs, le café Coco est un véritable repère pour les gens du quartier. L'idéal pour se fondre dans la foule bigarrée de Vesterbro.

• Formation interne
• Possibilités de carrière

L'hôtel Coco offre à son personnel des programmes de formation ainsi que différentes possibilités de carrière.

• Musées et lieux culturels (Tivoli, Carlsberg)
• Bien relié en transports en commun
• Restaurants et cafés
• Espaces verts : Skydebanehaven, les lacs
• Boutiques originales

Vesterbro est un des « villages » les plus vivants de la capitale, dans sa propre bulle tout en étant proche du centre historique. Découvrez ses restaurants, bars, friperies, et surtout sa faune haute en couleur ! Vous serez également bien placés pour découvrir le musée de la Brasserie Carlsberg, Tivoli, ou l'ancien quartier des abattoirs, Kødbyen .

• Design danois
• Petit cour intérieure
• Vue sur les toits
• Chambres personnalisées

Couleurs pastel, ou vert bouteille, affiches d'expositions artistiques aux murs, lampes de designers et sous-pente. Si aucune des 90 chambres n'est identique, toutes ont en commun cette étonnante harmonie entre design scandinave et vintage parisien, pour un style contemporain et à la fois intemporel. Les matériaux nobles sont à l'honneur, de votre clé en étain à gland, à la tête de lit en bois clair.

• Cuisine danoise / du monde
• Produits locaux
• Trois restaurants conseillés par Coco
• Adresses à moins de 5 minutes à pied

Coco fait partie d'un ensemble de plus de dix restaurants répartis à travers la capitale, dont quatre à quelques pas de votre hôtel (Spuntino, Les Trois Cochons, Cofoco et le japonais Jah Izakaya). Tous partagent les mêmes valeurs : bio et qualité, sans chichis.

• Attentif
• dévoué
• Conseils de visite

Personnel attentif et dévoué s'assurant de votre bien-être tout au long de votre séjour. N'hésitez pas à poser des quesrtions à la reception, ils sont intarissables sur leur quartier de coeur, Vesterbro, et bien sûr Copenhague en général.

• Bar in-house de style parisien
• Intégré dans la vie de quartier
• Quartier connu pour sa vie nocturne
• Cocktails maison

Pour passer une bonne soirée, il suffit de descendre les escaliers et de s'installer au bar ou à la terrasse de Coco. Le reste coulera de source. Vu le choix de bonnes adresses dans le quartier, vous n'aurez pas besoin de beaucoup vous éloigner pour continuer vos explorations nocturnes.