Symphonie de couleurs, marbre, et design à l'ancienne Académie royale danoise de musique. Dans le plus grand respect du bâtiment d'origine, les 80 chambres ont été magnifiées grâce à de franches touches de design hyper moderne. Les moulures néoclassiques du plafond, les bas relief, ou encore le splendide escalier de marbre ont retrouvé leur éclat d'antan. Toute en élégance et discrétion, des éléments nouveaux viennent souligner les anciens. À commencer par le bloc de béton de la réception, imaginé par notre Stark national. Discrètes lampes de designer en chemin. Et lorsqu'on pousse les deux grandes portes à battant d'une chambre, les lignes épurées du meilleur du mobilier scandinave vient épouser la forme des fenêtres et des alcôves. Une palette de couleurs subtiles telle que du magnifique bleu canard ou du vert bouteille rehaussent les corniches de stuc, et le parquet à chevron. Les architectes d'intérieur de Wingårdhs ont voulu exprimer les valeurs fondamentales du groupe Nobis : l'authenticité, l'honnêteté, la qualité, le soin et la richesse des détails. Avec un sens de l'espace exceptionnel, ils ont su créer un ensemble cohérent, où chaque détail est pensé et les matériaux savamment sélectionnés. Le marbre gris des spectaculaires salle-de-bain, le cuir caramel, ou le chêne, vont désormais prendre de la bouteille en symbiose avec leur environnement.

Nous avons filtré toutes ces adresses à l’aide de 8 critères.

• 5 critères généraux : #emplacement, #service, #restauration, #confort et #animation
• 3 critères spécifiques : #immersion, #éthique et #écologie

Pour apprécier ces 8 critères nous avons passé en revu plus de 140 items au travers notament de l'analyse de 5 grands labels : #ClefVerte, #GreenGlobe, #Travelife, #ÉcoLabelEuropéen et #EarthCheck. L’idée est de valoriser tous les hôtels à supplément d’âme, et qui ont une forte stratégie RSE, quel que soit leur nombre d’étoiles. Tout ça dans le but de traiter chaque hôtels dans leurs double dimensions sociétale et qualité de l'offre.

• Matériaux naturels et durables
• Cuisine au label écologique
• Réduction des déchets alimentaires
• Pas de plastique à usage unique
• Economies d'eau et d'énergie

Les matériaux naturels et durables sont à l'honneur, et littéralement une marque de fabrique de l'hôtel Nobis. La lutte contre le gaspillage alimentaire est un exemple d'action mise en place pour rendre votre séjour durable. L'utilisation de plastique à usage unique est interdite au sein de l'établissement. Les douches sont économes en eau. Les clients ont le choix de refuser le ménage quotidien et de réutiliser leurs draps et serviettes, permettant de réaliser des économies d'eau. Les éclairages sont assurés par des ampoules LED à faible consommation énergétique et on trouve du double-vitrage sur toutes les fenêtres. L'électricité est contrôlée via des détecteurs de mouvement.

• Bâtiment historique datant de 1903
• Architecture d'origine conservée
• Utilisation de matériaux naturels
• Vélos en libre service

"Le classicisme danois, dont le bâtiment de l'hôtel Nobis à Copenhague est un bel exemple, est quelque chose d'unique. Dans le bâtiment principal, nous avons souligné chaque détail de l'architecture et du décor d'origine de manière méticuleuse et respectueuse, en ajoutant des matériaux naturels de qualité supérieure tels que différents marbres, la pierre, le bois et le verre, ainsi qu'une palette de couleurs subtile, accentuée par de beaux verts profonds" - Gert Wingårdh, du célèbre cabinet d'architectes suédois derrière la restauration. Pour découvrir les alentours en toute douceur, des vélos sont en libre service à l'hôtel.

• Formation interne
• Possibilités de carrière
• Promotion d'activités organisées par des professionnels locaux
• Soutien actif des besoins de la communauté locale

L'hôtel Nobis offre à son personnel des programmes de formation ainsi que différentes possibilités de carrière. Il propose à ses clients des activités organisées par des professionnels sur place, preuve de son soutien à l'économie locale. Il les informe quant à la culture, au patrimoine et aux règles de savoir-vivre en vigueur.

• Proche du centre-ville
• Bien relié en transports en commun
• Musées et lieux culturels à proximité

Les jardins de Tivoli en guise de vue. La gare centrale de Copenhague et le musée Ny Carlsberg Glyptotek à quelques minutes. Avec cet emplacement de choix, vous pouvez facilement profiter du confort de votre hôtel, en ayant les monuments emblématiques de la capitale danoise sur le pas de votre porte.

• 18-240m²
• Salle de bain en marbre gris
• Lits à baldaquin
• Design scandinave
• Vue sur Copenhague

Des hautes fenêtres, une vue imprenable sur Copenhague, mais on l'oublierait presque, rien que pour dévorer des yeux ce décor digne d'un magazine de décoration. Dormez dans un gigantesque lit à baldaquin et détendez-vous dans une salle de bains quasiment taillée à même le marbre gris de Bardiglio. Envie d'espace et d'une ambiance sous les toits, les suites penthouse peuvent fusionner en un étage entier. Caviar sur l'oreiller, l'hôtel propose un package spécial pour vous accueillir.

• Restaurant Bistro-chic
• Menu gastronomique
• Exceptionnel carte des vins

Que vous ayez juste envie d'une douzaine d’huîtres, ou d'un menu Symphony, prenez place au NOI. Les créations culinaires aux influences multiples du Chef Fredrik Sandberg devraient retenir votre attention. Ne serait-ce que ses plats signature : crevettes rouges, saumon braisé sauce chimichurri ou faux-fillet vieilli à sec.. Si d'aventures le NOI est fermé, dirigez-vous Marble Bar.

• Convivial
• Accueillant
• Efficace
• Dévoué

Leur ambition, vous offrir une expérience chaleureuse et authentique dans chaque petit détail. Le personnel se mettra en quatre pour que vous passiez le meilleur des séjours à Copenhague.

• Espace bien-être et relaxation
• Cocktails réputés

Rien que la vue du spa tout de marbre gris est relaxante en soi. S'ensuit un hammam de pierres chaudes, ou un sauna. Ce serait dommage de ne pas prendre le temps. Toujours sous le signe du marbre, le Marble Bar se targue d'une belle carte de cocktails, dans une ambiance feutrée.