"Urban Stay", vous connaissez ? C'est ce que vous propose l'hôtel Daniel Vienna. Tout d'abord, pour la petite histoire, ce bâtiment construit dans les années 60 est une ancienne usine, d’où son design industriel et sa façade vitrée. L’hôtel a donc décidé d’en faire sa marque de fabrique en insistant à fond là-dessus. Ca passe ou ça casse, vous serez très vite déroutés en arrivant. Sûrement parce qu’un bateau est échoué sur le toit. Pas de panique, c'est fait exprès, c'est impressionnant et ce n’est rien à côté des chambres. Leur design est pour le moins original : on dirait un peu qu’on a donné la souris à un gamin de 6 ans dans les Sims. La douche transparente et la baignoire – selon votre chambre – se trouvent donc en plein milieu de l’espace, sans délimitation murale. Autant dire qu’il faudra être à l’aise avec votre compagnon de séjour. Autre élément en plein milieu de la chambre : un hamac. Vous avez bien lu ! Parfait pour se poser devant Netflix le soir, il ne sera pas de refus. Et si vous voulez pousser le vice jusqu’au bout, vous pourrez même dormir dans la caravane dans le jardin. Franchement, avec son extérieur en aluminium et son intérieur tout confort, vous y serez comme dans un petit cocon.

Nous avons filtré toutes ces adresses à l’aide de 8 critères.

• 5 critères généraux : #emplacement, #service, #restauration, #confort et #animation
• 3 critères spécifiques : #immersion, #éthique et #écologie

Pour apprécier ces 8 critères nous avons passé en revu plus de 140 items au travers notament de l'analyse de 5 grands labels : #ClefVerte, #GreenGlobe, #Travelife, #ÉcoLabelEuropéen et #EarthCheck. L’idée est de valoriser tous les hôtels à supplément d’âme, et qui ont une forte stratégie RSE, quel que soit leur nombre d’étoiles. Tout ça dans le but de traiter chaque hôtels dans leurs double dimensions sociétale et qualité de l'offre.

• Lutte contre le gaspillage alimentaire
• Pas de plastique à usage unique
• Economies d'eau et d'énergie
• Ruches sur le toit de l'hôtel
• Potager dans le jardin
• Circuits ultra-courts

Bienvenue au Daniel Vienna, un établissement team planète ! La lutte contre le gaspillage alimentaire est un exemple d'action mise en place pour rendre votre séjour durable. L'utilisation de plastique à usage unique est interdite au sein de l'établissement. Les clients ont le choix de refuser le ménage quotidien et de réutiliser leurs draps et serviettes, permettant de réaliser des économies d'eau. On trouve du double-vitrage sur toutes les fenêtres. L'électricité est contrôlée via des détecteurs de mouvement, permettant d'en réduire le volume utilisé. Bzz bzz ! L’hôtel produit son propre miel grâce aux ruches sur le toit, à déguster au petit-déjeuner. Il y a également un potager dans le jardin où vous aurez la possibilité de cueillir tomates, concombres, citrouilles au gré des saisons et de vos envies.

• Architecture industrielle des années 60
• Premier hôtel avec une façade vitrée
• Idéal pour la vue
• Vélos en libre service
• Bornes de recharge pour véhicules électriques

Qui dit ancienne usine construite dans les années 60, dit architecture industrielle qui va avec. Le bâtiment est le premier de la ville à avoir utilisé une façade "mur-rideau" (une façade vitrée, quoi). Parfait pour admirer la vue. Pour découvrir les environs en toute douceur, des vélos sont en libre servive, ainsi que des bornes de recharge pour véhicules électriques.

• Promotion de visites et activités organisées par des professionnels locaux
• Soutien à l'économie locale
• Conseils relatifs aux règles de savoir-vivre locales

Le Daniel Vienna propose à ses clients des activités organisées par des professionnels sur place, preuve de son soutien à l'économie locale. Il les informe quant à la culture, au patrimoine et aux règles de savoir-vivre en vigueur.

• Hôtel un peu loin du centre-ville
• Situé à côté du palais du Belvédère et ses jardins
• Non loin de la gare centrale de Vienne

Un peu éloigné du centre-ville, l’établissement se situe juste à côté du palais du Belvédère et ses jardins. En continuant un peu dans la rue, vous trouverez la gare centrale de Vienne. C’est donc l’emplacement parfait pour poser vos valises si vous arrivez en train !

• Vieilles fenêtres mal insonorisées
• Stores vénitiens pas très filtrants
• Douche transparente et baignoire au milieu de la chambre
• Hamac

Ici, le design passe avant les grasses mat’ : les vieilles fenêtres sont assez mal insonorisés et les stores vénitiens laissent entrer la lumière très tôt le matin. Mais bon, plus vite vous serez réveillés, plus tôt vous pourrez aller visiter la ville, non ?

• Snack La Bakery
• Cuisine internationale sur le pouce
• Possibilités de plats vegan

Ne vous fiez pas à son nom : la Bakery ne sert pas que des sandwichs. Au contraire, elle vous fera voyager dans le monde entier avec une cuisine internationale à faire saliver les plus gourmands : bagel au saumon, curry indien ou encore burger (vegan ou pas).

• Réception située dans la boutique de l'hôtel
• Ouverte jour et nuit

Comment ça, un hôtel sans réception ?! En effet, afin de rajouter de la proximité entre le personnel et les clients, tout se passe à la boutique de l’hôtel où vous serez magistralement bien reçus de jour comme de nuit, tout en pouvant acheter la panoplie de produits Daniel, des vins locaux ou des pots de miel du toit.

• La Bakery : lieu de rencontre avec les Viennois
• Ouverte de 6h à 23h
• "Lunch Break" à petits prix

Avec sa cuisine ouverte de 6h à 23h, la Bakery est un véritable lieu de rencontre à Vienne. Le midi, les "Lunch Breaks" à petit prix amènent par exemple beaucoup de locaux. Vous aurez peut-être même l’occasion de pratiquer votre allemand du lycée !