Si vous êtes allergique à l'eau, ça va être compliqué ; parce qu'ici, l'eau est partout. Toutes les terrasses des villas, ou presque, ouvrent sur le fleuve ; beaucoup ont une piscine, et partout la déco met à contribution bassins, vasques, rigoles... Vous voulez aller en ville ? C'est à 20 minutes... par speedboat ! Et ce n'est pas un hasard si l'An Lam Retreats est une des escales appréciées pour les croisiéristes sur le départ ou le retour du Mékong. Supposons donc que l'eau soit votre élément : vous ne pourrez qu'adorer ce boutique hotel très rive gauche - rive gauche du fleuve Saigon, s'entend. Avec ses chaises longues faisant face, non pas à la mer comme partout, mais à ce cours d'eau qui coule en parallèle du Mékong mythique, un peu plus loin, à l'ouest. Pour le reste, avec 19 villas, pas davantage, la "retreat" est garantie, et l'intimité protégée par le faible nombre de logements et une végétation exubérante. Les chambres, très lumineuses malgré les frondaisons, adoptent le bois et le rotin, mêlant, comme un exercice de style, lampions, claustras et moustiquaires.

Nous avons filtré toutes ces adresses à l’aide de 8 critères.

• 5 critères généraux : #emplacement, #service, #restauration, #confort et #animation
• 3 critères spécifiques : #immersion, #éthique et #écologie

Pour apprécier ces 8 critères nous avons passé en revu plus de 140 items au travers notament de l'analyse de 5 grands labels : #ClefVerte, #GreenGlobe, #Travelife, #ÉcoLabelEuropéen et #EarthCheck. L’idée est de valoriser tous les hôtels à supplément d’âme, et qui ont une forte stratégie RSE, quel que soit leur nombre d’étoiles. Tout ça dans le but de traiter chaque hôtels dans leurs double dimensions sociétale et qualité de l'offre.

• Hôtel acclimaté au coeur de la végétation
• Biodiversité préservée et protégée
• Verdure au milieu des terrasses et au bord des piscines

C'est souvent l'hôtel qui a filé doux devant la végétation, la contournant avec déférence ou lui laissant la place pour qu'elle pousse à sa guise au milieu des terrasses ou des rives des piscines.

• Déplacements en speedboat
• Navette gratuite vers Ho Chi Minh 3 fois par jour

Les déplacements se font en bateau depuis l'embarcadère, avec navette vers Ho Chi Minh 3 fois par jour - et c'est offert ! Vraiment le plus de cet hôtel.

• Hôtel niché au bord du fleuve Saïgon
• A quelques kilomètres en aval d'Ho Chi Minh
• Déplacements en speedboat

Au bord du fleuve Saigon, à quelques kilomètres en aval d'Ho Chi Minh. Le bateau reste le moyen le plus rapide, surtout à l'heure des sorties de bureau...

• Lits larges et douillets
• Confort de chambres basique
• Chambres refaites à privilégier

Les lits sont larges et douillets et il y a une baignoire. Pour le reste, les chambres ont le confort basique dans cette catégorie : clim, écran plat, minibar. Exigez une chambre refaite : il n'y aura pas de mauvaise surprise.

• Cuisine vietnamienne revisitée au Tram's Cookery
• Présentation fraîche et très créative
• Petit-déjeuner sans gluten possible

Le Tram's Cookery propose une cuisine vietnamienne revisitée, avec une présentation fraîche et hyper créative. Un petit-dej gluten free est disponible.

• Personnel gentil et arrangeant
• Manager très présent
• Concierge et tour desk de bon conseil pour les excursions et spectacles inratables

Gentil et arrangeant. Le manager, très présent, veille à tout. Un concierge et un tour desk vous conseillent pour les excursions ou les spectacles en ville ou aux alentours.

• Ambiance repos et détente
• Tour au spa avec vaste choix de massages
• Apaisante contemplation du fleuve
• Pêche

Vous êtes venu ici pour vous reposer, alors, bye bye la fiesta. Tablez plutôt sur le spa et ses massages qui vous attendent, et l'apaisante contemplation du fleuve où s'affairent les pêcheurs. Et si vraiment le farniente vous pèse, il vous reste à partir pêcher vous-même : tout est prévu pour vous...