Un hôtel démesuré ! Une ville dans la ville ! Aménagé dans des bâtisses bourgeoises du 17ème et 18ème siècle, il réunit plusieurs maisons articulées autour d’un immense jardin paysagé. Des cours intérieures et des corridors relient les maisons les unes aux autres. Les bâtiments ont conservé l’esprit des lieux, avec leurs murs de briques, leurs poutres apparentes et leurs parquets d'antan. Dès l’entrée, l’imposante charpente, les ascenseurs en laiton doré, le mobilier tantôt vintage tantôt design, vous impressionneront. L'hôtel ose les couleurs et les matières ! Des œuvres temporaires ou issues de la collection du Pulitzer s’invitent un peu partout, y compris sur les façades avec une installation de vélos ! Chaque suite est unique et à thème. Amateur de musique ou de littérature, laissez-vous tenter par la suite « Music Collector’s » et sa collection de trompettes épinglée sur le mur du salon ou la suite « Book Collector’s » et son arche faite uniquement de livre ! L’hôtel possède son propre ponton sur le canal... L’occasion d’une balade à bord du bateau-salon Pulitzer, tout en teck et laiton poli, datant de 1909. Classe quoi ! Rien de mieux pour découvrir Amsterdam.

Nous avons filtré toutes ces adresses à l’aide de 8 critères.

• 5 critères généraux : #emplacement, #service, #restauration, #confort et #animation
• 3 critères spécifiques : #immersion, #éthique et #écologie

Pour apprécier ces 8 critères nous avons passé en revu plus de 140 items au travers notament de l'analyse de 5 grands labels : #ClefVerte, #GreenGlobe, #Travelife, #ÉcoLabelEuropéen et #EarthCheck. L’idée est de valoriser tous les hôtels à supplément d’âme, et qui ont une forte stratégie RSE, quel que soit leur nombre d’étoiles. Tout ça dans le but de traiter chaque hôtels dans leurs double dimensions sociétale et qualité de l'offre.

• Bacs de recyclage des déchets
• Lutte contre le gaspillage alimentaire
• Pas de plastique à usage unique
• Economies d'eau & d'énergie
• Savons et shampooings faits-main
• Savoir-faire artisanal

Bienvenue au Pulitzer Amsterdam, un établissement team planète ! Bacs de tri et de recyclage des déchets, lutte contre le gaspillage alimentaire, installation de fontaines à eau...sont autant d'actions mises en place pour rendre votre séjour durable. L'utilisation de plastique à usage unique est interdite au sein de l'établissement. Les clients ont le choix de refuser le ménage quotidien et de réutiliser leurs draps et serviettes, permettant de réaliser des économies d'eau. Les éclairages sont assurés par des ampoules LED à faible consommation énergétique et l'électricité est contrôlée via des détecteurs de mouvement. Les savons et shampoings présents dans les salles de bain ont été créés par Le Labo. Cette marque travaille avec des artisans parfumeurs, d'où le fait que les produits sont formulés avec des matières premières produites à Grasse. Chaque fragrance est développée avec une essence naturelle primaire et les parfums sont mélangés à la main selon un savoir-faire artisanal.

• Des bâtiments historiques
• La propriété de la famille Pulitzer
• Organisation de visites privées par l'hôtel
• Vélos en libre service
• Bornes de recharge pour véhicules électriques

En 1960, Peter Pulitzer, petit-fils du fondateur du Prix Pulitzer achète 12 maisons historiques au bord des canaux Prinsengracht et Keizersgracht pour les transformer en hôtel. Ce dernier se compose aujourd’hui de 25 maisons. Un vrai labyrinthe ! Quant au restaurant Jansz, l’entrée est aménagée dans une ancienne pharmacie. Les étagères ont été conservées et décorées de dizaines de flacons façon meuble d’apothicaire. Des visites privées et guidées sont proposées aux clients par l’hôtel. Pour les amateurs de grand air, des vélos sont en libre service, ainsi que des bornes de recharge pour véhicules électriques.

• Partenaire de la Fondation Johan Cruyff
• Soutien financier aux Maisons Ronald McDonald
• Vocation de pouvoir loger les parents ayant des enfants malades

Le Pulitzer Amsterdam s’est associé à la Fondation Johan Cruyff qui aide les enfants du monde entier à s’engager dans le sport. Et il soutient financièrement les Maisons Ronald McDonald dont la vocation est de garder ensemble les familles ayant des enfants malades, à proximité des zones soins. L’hôtel a réalisé un relooking façon Pulitzer de plusieurs chambres de la Maison Ronald McDonald de l’hôpital pour enfants, Emma, à Amsterdam.

• Au cœur des quartiers bohème et artistique
• A quelques mintues de la maison d'Anne Franck et de la place Dam
• Proximité du marché aux fleurs et du musée Van Gogh

À vous les quartiers effervescents de Nine Streets et de Jordan, où se concentre toute la scène créative ! Puis à quelques minutes à pied, vous trouverez la maison d’Anne Frank et la place Dam, deux incontournables. Un peu plus loin, le marché aux fleurs et le musée Van Gogh.

• Chambres au cadre rustique
• Aménagements créatifs
• Une déco fun
• Vue jardin, rue ou canal

Certaines chambres ont conservé les murs de briques rouges ou les boiseries d’origine. Décorées dans des tons de gris, de vieux rose ou encore de jaune moutarde, elles arborent un mobilier vintage et des objets fantaisistes. On y trouve entre autre des téléphones à cadran et des meuble-bars en bois et métal doré, et sur le bureau, des lampes Bell en acier signée Tom Dixon. A noter, un joli carrelage blanc dans les salles de bain en marbre gris et blanc, avec des miroirs exclusivement ronds. Le plus dur sera de choisir la vue, sur le jardin, la rue ou le canal.

• Café Pause avec vue sur le jardin et terrasse extérieure
• Déjeuner sur le pouce
• Cuisine classique revisitée au restaurant Jansz
• A tester : le risotto de homard aux citrouilles et pistaches

Le café Pause avec sa vue sur le jardin et sa terrasse extérieure est accessible depuis le lobby. Comptoir en marbre blanc et fauteuils en velours vert, l’endroit est idéal pour déjeuner sur le pouce une salade césar ou des œufs benedict. Au restaurant Jansz, la carte propose une cuisine classique revisitée par le chef. Vous pourrez y déguster un risotto de homard aux citrouilles et pistaches ou un onglet servi avec ses artichauts, ses pommes de terre et son jus de veau.

• Personnel charmant et accueillant
• Tout en oeuvre pour un séjour agréable
• Sensation comme à la maison

Le personnel est charmant et accueillant. Il mettra tout en œuvre pour rendre votre séjour agréable et vous faire sentir comme chez vous.

• Pulitzer's Bar
• Ambiance feutrée
• Touches Art déco
• Barman réputé

Direction le Pulitzer’s Bar pour boire un verre ! Totalement old-school avec son large comptoir en bois sculpté doré et ses tabourets ronds en cuir, il flirte avec l'Art déco. La carte des cocktails s’inspire de l’univers d’Agatha Christie et propose 12 cocktails, tels les 12 suspects du Crime de l’Orient Express. Laissez-vous tenter par The Maid à base de vodka, de safran et de sorbet citron ou The Nurse préparé avec du rhum, du café, du pamplemousse, des fruits de la passion et du vin rouge ! Tous les cocktails du Pulitzer’s Bar ont été imaginés par Andrei Talapanescu, élu Best Bartender en 2020.