Peut-être arrivez-vous du Cap… ou de l’aéroport de Port Elisabeth, à 10 minutes à peine. Une rue calme, et pourtant la mer n’est pas loin, un portail et cette grande villa à la géométrie tranchante adoucie par des courbes généreuses. On pourrait croire un musée Art Déco. Et, d’une certaine façon, c’en est un. Trois lettres, glissées entre Boutique et Hotel, qui soulignent que vous pénétrez bien dans une véritable galerie d’art : 200 œuvres d’artistes locaux ou internationaux confèrent au lieu une personnalité forte. Des dix suites, trois se réfugient de l’autre côté de la rue pour constituer une seule entité, avec sa piscine privée. On salue la déco, à la sobriété très contemporaine. Et appréciez cette ambiance d’élégance quelque peu masculine : des bois sombres, des tissus tabac, tilleul ou crème, gris, blanc ou noir. Un univers qui tranche avec les accents plus chaleureux du bar ou la douceur du Jazz Room, le restaurant où vous prendrez votre petit-déjeuner : smoothies originaux, bols veggies, c’est healthy ! Vous le sentiez, le n°5 Boutique Art Hotel est une adresse à partager entre amis. Alors laissez-vous servir un dîner privé dans l’intimité de la cave à vin, dégustez un excellent cru dans le fumoir ou, pourquoi pas, faites vous une toile, dans la salle de cinéma. Et si le patio invite à l’intimité d’une conversation, la piscine promet un moment très rafraîchissant.

Nous avons filtré toutes ces adresses à l’aide de 8 critères.

• 5 critères généraux : #emplacement, #service, #restauration, #confort et #animation
• 3 critères spécifiques : #immersion, #éthique et #écologie

Pour apprécier ces 8 critères nous avons passé en revu plus de 140 items au travers notament de l'analyse de 5 grands labels : #ClefVerte, #GreenGlobe, #Travelife, #ÉcoLabelEuropéen et #EarthCheck. L’idée est de valoriser tous les hôtels à supplément d’âme, et qui ont une forte stratégie RSE, quel que soit leur nombre d’étoiles. Tout ça dans le but de traiter chaque hôtels dans leurs double dimensions sociétale et qualité de l'offre.

• Construction durable
• Réduction des déchets
• Gestion des eaux usées

Le groupe Mantis s’attache dès la conception de ses établissements à en garantir la durabilité, que ce soit en soutenant l’environnement local comme en préservant les ressources naturelles : matériaux de construction à faible impact environnemental, process et produits à faible consommation d’énergie, réduction des déchets et gestion efficace des eaux usées...

• Baleines et dauphins
• Big Five
• Centre de protection des rhinos noirs

Le groupe Mantis vous convie à un Safari des Big … 7 : la côte de Port Elizabeth est en effet connue pour ses nombreux grands dauphins et des baleines qui vivent ici à l’année. A ces deux-là, ajoutez, à moins d’une heure de route, un safari plus classique au Founder’s Lodge by Mantis. Et si l’on vous dit que la propriété abrite de surcroit un centre de sauvegarde des rhinocéros noirs, c’est sûr, vous craquerez !

• ONG
• Protection des communautés
• Préservation de la faune

Adrian Gardiner, le propriétaire du groupe Mantis a co-fondé avec Sébastien Bazin (PDG du groupe AccorHotels) l’ONG Community Conservation Fund Africa. Le CCFA travaille notamment avec des communautés africaines rurales qui vivent à proximité des animaux sauvages, en tentant de leur donner un rôle plus important dans les politiques de gestion et les régimes de propriété de la faune sauvage. Le groupe investit également dans l’éducation et la formation, en partenariat avec le campus de Port Alfred qui développe un cursus en management d’hôtel et d'hospitalité comprenant un semestre sur la défense de l’environnement et de la faune.

• Banlieue chic
• 10 minutes de l'aéroport
• Centre historique proche

Situé dans la très chic banlieue de Summerstrand, l’hôtel est à 10 minutes à pied de la plage et 10 en voiture de l’aéroport comme du centre-ville historique. Et pour les plongeurs qui voudraient découvrir les fonds de la réserve marine de Sardinia Bay, c’est à 1/2h de route.

• Villa privée
• Œuvres de Duncan Stewart
• Dîner avec l'artiste

Fan de foot et d’art ? Butez dans la villa aux 3 suites. Les œuvres d’art de Duncan Stewart tournent autour de la coupe du Monde de 2010 ! Et l’hôtel peut même vous organiser un dîner privé avec l’artiste dans votre villa !

• Petit-déjeuner
• Cuisine internationale
• Déco sympa

Si les alentours regorgent d’adresses sympathiques, on profite au moins du petit-déjeuner ou d’un dîner au Jazz Room, le restaurant de l’hôtel, ne serait-ce que pour en admirer la déco. Aux saveurs locales se mêle une touche de cuisine européenne. Pas inoubliable mais de bonne facture.

• Aimable
• Dégourdi
• Efficace

Un personnel aimable voire très dégourdi parfois, lorsqu’il s’agit de devancer les demandes avec efficacité. En tout cas dans l’ensemble serviable et attentif. Vous pourrez même avoir une visite guidée et privée de la collection d’art.

• Ciné privé
• Pop corn inclus
• Déco léchée

Avouez, un ciné privé, ce n’est pas commun. Surtout lorsque celui-ci calque sa déco léchée sur celle du théâtre de Clarence House, une des résidences londoniennes du Prince Charles ! Commandez votre burger-frites, le popcorn et les bonbons sont inclus.