Et si vous profitiez d’un séjour à Bali pour revenir non seulement requinqué physiquement, mais aussi spirituellement remotivé? C’est une expérience de ce type que vous pouvez trouver au spa du Six Senses : yoga, méditation et divers ateliers et programmes sur plusieurs jours pour régénérer l’esprit autant que le corps ! Le but est d’aider les hôtes à améliorer leur style de vie et leur routine au quotidien, et à atteindre pleinement leur potentiel. Le complexe est perché sur une colline abrupte, avec vue sur l’océan Indien. Ses 103 hébergements haut de gamme, bâtis sur plusieurs niveaux, comprennent suites et villas de tous formats... Et la vue est juste époustouflante, il faut l’avouer ! Puis si vous n’avez pas envie de sortir du resort, vous pouvez y rester confiné, car tout le nécessaire se trouve dans le complexe : six restaurants, piscine à débordement, salle de sport... Des activités en lien avec Bali sont également organisées : ateliers de cuisine et d’artisanat. Vous préférez aller découvrir les alentours? Alors à vous le surf, le golf, les balades ou la plongée sous-marine !

Nous avons filtré toutes ces adresses à l’aide de 8 critères.

• 5 critères généraux : #emplacement, #service, #restauration, #confort et #animation
• 3 critères spécifiques : #immersion, #éthique et #écologie

Pour apprécier ces 8 critères nous avons passé en revu plus de 140 items au travers notament de l'analyse de 5 grands labels : #ClefVerte, #GreenGlobe, #Travelife, #ÉcoLabelEuropéen et #EarthCheck. L’idée est de valoriser tous les hôtels à supplément d’âme, et qui ont une forte stratégie RSE, quel que soit leur nombre d’étoiles. Tout ça dans le but de traiter chaque hôtels dans leurs double dimensions sociétale et qualité de l'offre.

• Jardin bio
• Pas de bouteilles d'eau en plastique
• Collecte des déchets aux alentours
• Recyclage des huiles de cuisson

Un jardin biologique se trouve sur place et se visite. L’eau est fournie aux clients en bouteilles en verre. L'huile de cuisson usagée est récoltée puis recyclée en biodiesel. Dans les forêts et sur les plages aux alentours, des campagnes de collecte des déchets sont organisées régulièrement pour être collectés puis traités.

• Favoriser la connexion avec la nature
• Ateliers de compostage
• Soutien à une ONG protectrice d'oiseaux
• Ateliers de cuisine et d'artisanat balinais

Dépasser la simple protection pour agir comme une entreprise régénératrice : c'est l'objectif du groupe hôtelier auquel appartient le Six Senses Uluwatu. Son Earth Lab est un espace qui promeut un mode de vie durable de manière inspirante et innovante. Il est utilisé pour accueillir des ateliers (par exemple de compostage) qui permettent aux invités et aux membres de la communauté d'en apprendre davantage sur le monde naturel et de s'y connecter plus étroitement. Six Senses Uluwatu soutient par ailleurs la Fondation Begawan, une ONG qui se concentre sur les programmes d'élevage et de remise en liberté d'oiseaux de Bali Starling (Leucopsar rothschildi), oiseaux en danger critique d'extinction. Et côté culture, des ateliers de cuisine et d'artisanat balinais vous sont proposés.

• Accueil des étudiants
• Aide à la formation
• Soutien à un orphelinat
• Fourniture de nourriture aux enfants des rues
• Aide aux parents pauvres (travail)

Le complexe propose des stages de six mois à des étudiants très performants et des opportunités de stages pour les étudiants universitaires spécialisés dans le tourisme. La majorité des employés sont balinais. La direction soutient le programme de l'orphelinat Yayasan Kasih Peduli Anak en vendant des poupées. Elle fournit nourriture et éducation aux enfants vivant dans la rue et donne aux parents moins privilégiés des possibilités d'emploi ou des moyens de subsistance de base.

• Sur une falaise, pointe sud de Bali
• Pas loin du temple d'Uluwatu
• Proche du parc culturel Garuda Wisnu Kencana
• Plages à 4 km environ
• Aéroport à 19 km

Le resort est situé à la pointe sud Bali, perché sur une falaise. Depuis l’aéroport international de Denpasar, il est accessible en moins de 40 minutes en voiture (19 km). Un service de navette est prévu pour amener les visiteurs au Resort. Le complexe hôtelier se situe à 6 km en voiture du temple hindou d’Uluwatu (Pura Luhu). Il est à 15 minutes de route du parc culturel Garuda Wisnu Kencana (8 km). Il n'y a pas de plage sur place. Plages à 4 km environ.

• Confort d'un 5 étoiles
• Déco neutre, chic et moderne
• Villas avec piscines privées
• Café bio en chambre

Les villas sont toutes superbement équipées, comme on peut s'y attendre dans un 5*. Les différentes pièces, chambres, salons sont décorées dans un style exotique chic moderne assez sobre, international et universel plus que balinais. Plusieurs catégories d'hébergement sont proposés, la plupart ont des piscines privées. Les machines à café des chambres servent du café biologique!

• Cuisines du monde
• 6 restaurants au choix
• Ingrédients locaux: poissons, volailles
• Légumes venant du potager bio
• Choix et qualité des menus

Avec six restaurants, ce n'est pas le choix qui manque! Cuisine : américaine, indonésienne, mexicaine, japonaise, moyen-orientale, péruvienne, espagnole, locale, asiatique, internationale, sud-américaine, chinoise, caribéenne, française, italienne, méditerranéenne, grill/barbecue, pizzas, fruits de mer… Qui a besoin de plus? Les ingrédients sont évidemment en grande partie locaux (poissons, légumes du potager bio). La qualité est au rendez-vous.

• Disponibilité 24/24
• Personnel balinais aimable et attentif
• Classe d'un 5 étoiles

La classe d'un 5 étoiles, la serviabilité du personnel balinais. Tout se conjugue pour que le personnel soit disponible, attentif et aimable 24/24. On n'en attend pas moins d'un groupe de cette ampleur.

• Cours de cuisine locale
• Plongée sous-marine
• Yoga, méditation, fitness
• Spa
• Excursions

L’équipe culinaire invite les clients à retrousser leurs manches et à apprendre à cuisiner la cuisine indonésienne et balinaise. Spa, yoga, méditation, fitness, plongée sont-marine sont proposés en plus des excursions aux alentours.