Juste en face de l'île d'Ortigie, le Grand Hôtel Minerato s'est taillé la part du lion. Voilà une adresse un peu à part, qui déploie une offre soignée. Ses 2,5 hectares de jardins délicatement entretenus, aux allées bien dessinées, ont des airs de parc de maison de bonne famille. Logées dans des cottages éparpillés sur le site, vos chambres ainsi que les 4 villas du lieu sont de petits apparts indépendants, qui vous permettent de jouir de votre séjour seuls, ou presque ! Dans cette bulle de calme et de sérénité, vous pouvez vous laisser guider par vos envies, avec l'aide discrète et rapide d'un staff qui ne vous veut que du bien ! Pour les activités, le Grand Hôtel Minerato a mis la douceur à l'honneur. Au programme, une piscine et sa batterie de sunbeds aux coussins couleur ciel, un spa et du bien-être. Sans oublier, quand même, la salle de fitness de rigueur, assez bien équipée pour avoir raison de vous : cross-fit, quand tu nous tiens ! S'ajoute à tout ça une table qui pousse le plaisir jusqu'en terrasse, sans oublier un Pool Bar pour un fix de bonnes vibes. Vous avez fait le plein de plaisirs ? Vous voilà prêts à découvrir les beautés qui vous entourent. Etna, Syracuse, Catane... L'île est à vos pieds.

Nous avons filtré toutes ces adresses à l’aide de 8 critères.

• 5 critères généraux : #emplacement, #service, #restauration, #confort et #animation
• 3 critères spécifiques : #immersion, #éthique et #écologie

Pour apprécier ces 8 critères nous avons passé en revu plus de 140 items au travers notament de l'analyse de 5 grands labels : #ClefVerte, #GreenGlobe, #Travelife, #ÉcoLabelEuropéen et #EarthCheck. L’idée est de valoriser tous les hôtels à supplément d’âme, et qui ont une forte stratégie RSE, quel que soit leur nombre d’étoiles. Tout ça dans le but de traiter chaque hôtels dans leurs double dimensions sociétale et qualité de l'offre.

• Programme écolo peu défini
• Mais hôtel de qualité
• Infos en cours de mise à jour

Pas de programme écolo à proprement dit mais l'hôtel privilégie néanmoins des produits sourcés localement. C'est mieux que rien même si ça ne fait pas tout... Promis, on fera un update dès qu'on en sait plus.

• Raffinement italien et charme sicilien
• Parc de 2,5 hectares
• Snorkelling et rando
• Expériences food & wine
• Visites culturelles

Le charme opère dès que vous faites vos premiers pas dans l'enceinte du Grand Hôtel Minerato, au cœur d'un parc de 2,5 hectares. Des chambres aux salons, le raffinement italien se combine à l'esprit sicilien des grands soirs... Envie de bouger ? L'hôtel vous propose de nombreuses expériences immersives, du snorkelling à la rando en passant par des découvertes food & wine et des visites culturelles.

• Collaboration avec la Fondation Contessa Lene Thun
• Actions sociales en faveur des plus démunis

Le grand hôtel Minareto collabore régulièrement avec la Fondation Contessa Lene Thun pour mener des actions sociales en faveur des plus démunis.

• Tout près de Syracuse
• Au pied de l'Etna
• Découverte des réserves marines
• Visite du vieux phare rouge de la baie
• Aventures sur l'île d'Ortogie

Situation impeccable tout près de Syracuse ! Entre les réserves marines, le vieux phare rouge de la baie, l'île d'Ortogie en face qui brille de tous ses feux la nuit, et les 3330 mètres du volcan Etna qui s'impose là comme le fond d'écran perpétuel de vos vacances… : le retour va être dur !

• 88 chambres et suites cossues de 23 à 105 m2
• 3 ambiances : harmonie, romantique et déco
• Equipements de qualité
• Vue jardin, piscine ou île d'Ortigia
• Terrasse ou jardin avec jacuzzi ou piscine

Pas moins de 12 catégories pour les 88 chambres et suites, avec des superficies qui varient entre 23 et 105 m2. Côté déco, 3 styles — Harmony, Romantique et Déco — pour autant d'ambiances, dans des espaces impeccables et cossus, aménagés avec tous les éléments à la hauteur de cette catégorie d'hôtel : TV interactive, mini-bar et, of course, wifi gratuit. Côté vue, vous avez le choix : le jardin, la piscine ou l'île d'Ortigia ? Les options les plus abordables disposent de terrasses. Les autres offrent un jardin privé avec jacuzzi ou piscine.

• Entre tradition et créativité
• Saveurs siciliennes
• Cuisine saine
• Belles assiettes
• Plats délicieux

Un peu d'ancien, un peu de neuf, c'est la formule choisie par le chef du Nesos ! Un chef qui a fait siennes les saveurs de Sicile, dans une réinterprétation créative et plutôt jouissive. C'est sain, c'est beau et, en plus, c'est bon. Tiercé gagnant.

• Service prompt et discret
• Adapté à vos envies
• Personnel hyper efficace

Promptitude et discrétion sont de rigueur, et le service s'adapte à vos envies. Laissez-vous porter par un personnel qui sait faire les choses, et qui s'est donné votre plaisir pour mission !

• Ambiance calme
• Piscine et spa
• Salle de fitness
• Dégustation de vin
• Pêche et snorkelling
• Vélo et excursion

Comptez sur le Grand Hôtel Minerato pour vous éveiller les sens tout en délicatesse. Au programme, piscine, spa et fitness en salle, mais aussi des expériences qui varient selon le calendrier : snorkelling, vélo, excursion, pêche, dégustation de vin...