Le toit-terrasse du Kimpton Dan An Taipei fait bien des jaloux ! Quelle vue extraordinaire ! Quant aux chambres et espaces communs conçus par l'illustre bureau d'architecture Neri & Hu, basé à Shanghai, ils distillent une fraîcheur toute contemporaine. Ce mélange de béton, de chrome, de bleu canard et de rouge cramoisi livre un rendu supra élégant. Seuls les grilles aux fenêtres et les carreaux vintage rappellent la tradition taïwanaise. Le design est magnifique, le parti pris géométrique et les jeux de transparence subliment la fluidité des salles. On adore cette esthétique quasi monastique, non moins spectaculaire. Les volumes sont mis en valeur par des effets de lumière savants, et le mobilier semble avoir été taillé dans la structure-même, tant la symbiose du contenant et du contenu est évidente. Mais attention, ce lieu n'est pas pour autant une retraite ! C'est même tout l'art d'IHG Hotels que de faire bouger ses établissements. La fameuse "Social Hour" se vit aussi ici, et l'ouverture du bar aux clients extérieurs permet de rencontrer des Taïwanais ou étrangers vivant à Taipei. Mais le must, c'est ce restaurant The Tavernist qui surprend autant qu'il régale. Et côté durabilité, le Kimpton Dan An Taipei ne lâche rien pour se conformer aux 100 bonnes pratiques du groupe et obtenir sa certification !

Nous avons filtré toutes ces adresses à l’aide de 8 critères.

• 5 critères généraux : #emplacement, #service, #restauration, #confort et #animation
• 3 critères spécifiques : #immersion, #éthique et #écologie

Pour apprécier ces 8 critères nous avons passé en revu plus de 140 items au travers notament de l'analyse de 5 grands labels : #ClefVerte, #GreenGlobe, #Travelife, #ÉcoLabelEuropéen et #EarthCheck. L’idée est de valoriser tous les hôtels à supplément d’âme, et qui ont une forte stratégie RSE, quel que soit leur nombre d’étoiles. Tout ça dans le but de traiter chaque hôtels dans leurs double dimensions sociétale et qualité de l'offre.

• Démarche écolo inconnue
• Infos en cours de MAJ
• Mais groupe hôtelier très engagé

On ignore quelles sont les actions mises en place dans cet hôtel (on vous le dit dès qu'on le sait !). Mais ce dont on est sûre, c'est que le groupe IHG a mis au point 100 pratiques durables à reproduire tant que possible dans chacun de ses hôtels pour qu'ils obtiennent la certification IHG Green Engage. Ces pratiques concernent aussi bien les économies d'eau et d'énergie, que la lutte contre le gaspillage alimentaire, le tri et le recyclage, l'abolition du plastique à usage unique et la compensation d'une partie de leur empreinte carbone. Pour veiller à des efforts et des progrès continus, une Green Team est présente au sein de chaque établissement. La chaîne hôtelière est également partenaire de l'association Clean The World, qui lui permet de revaloriser ses savons inutilisés.

• Social Hour ouverte aux extérieurs
• Prêt de vélos pour se balader
• Organisation de visites et randonnées

La "Social Hour" est la meilleure façon de rencontrer d'autres hôtes, y compris des personnes de l'extérieur. Le Kimpton Da An Taipei vous prête gratuitement des vélos pour vous balader dans le quartier… L'occasion de faire du sport, et de vous immerger dans la frénésie locale ! L'hôtel propose même de vous accompagner via un partenaire sélectionné sur le volet. Même chose pour la randonnée, car il est possible en effet de marcher dans les environs. Le service de Conciergerie se fera un plaisir de vous organiser cette sortie 100 % nature.

• Ethique du groupe IHG
• Formations et opportunités pour le staff
• Soutien des communautés locales
• Soutien financier d'assos caritatives

Le groupe IHG, auquel appartient le Kimpton Da An Taipei, se compare à une "rampe de lancement", se donnant pour mission de faire évoluer toujours plus ses collaborateurs. Que ces derniers souhaitent embrasser une carrière dans la restauration ou dans les opérations, puis passer au service marketing ou encore vouloir manager, tout est possible en se formant régulièrement au sein du groupe. Et en plus de se soucier du bien des communautés où il installe ses établissements, la chaîne hôtelière soutient financièrement de nombreuses associations comme "No Kid Hungry", "National Urban League" et "The Trevor Project".

• Quartier branché de Da'an à Taipei
• Métro à 3 min à pied
• Marché nocturne
• Tour Taipei 101
• Huashan 1914 Creative Park
• Soirée Karaoké

Le Kimpton Da An Taipei est situé dans le quartier branché de Da'an. Vous y trouverez une multitude de boutiques tednance et d'excellents restaurants. Zhongxiao Fuxing est la station de métro la plus proche, à 3 min à pied. À proximité se trouve le marché nocturne de la rue Linjiang, un trésor culinaire ! Découvrez la tranquillité du parc forestier de Da'an et les inroyables collections du Musée National du Palais ! La Tour Taipei 101 fut longtemps le plus haut gratte-ciel du monde. La plate-forme d'observation du 89è étage offre une vue plongeante sur la capitale. Au 6è étage, vous trouverez tout un éventail de restaurants en vogue. Avez-vous déjà entendu parler du Huashan 1914 Creative Park ? Il est situé sur le site d'une ex-usine à saké, construite par les Japonais en 1914. Il abrite désormais de nombreux restaurants, galeries d'art, boutiques artisanales et salles de spectacle. Tentez enfin une soirée karaoké ! Beaucoup de KTV à Taiwan sont ouverts 24h/24h et 7j/7. A défaut de chanter, vous mangerez sur place tout en profitant de l'ambiance !

• 129 chambres et suites
• De 32 à 58 m2
• Accès par la salle de bain !
• Baignoire profonde et toilettes japonais
• Animaux bienvenus
• Cadre sobre mais léché
• Grand balcon pour certaines chambres

Le Kimpton Da An Taipei compte 129 chambres et suites réparties sur 12 étages. La chambre Essential fait 32 m2, la Premium, 37 m2 et la Suite, 58 m2. Toutes s'ouvrent directement sur… la salle de bain, un bel espace carrelé de blanc, animé avec jolis éléments en miroir, en acier inoxydable. Insolite ! Certaines ont une baignoire de la profondeur d'un mini-bassin ! Toutes possèdent des toilettes japonais. Tout aussi hygiénique est ce tapis suédois Bolon, fabriqué à partir de PVC tissé. Facile à nettoyer, ce revêtement est raccord avec la politique de l'hôtel : "Les animaux sont acceptés". Les murs alternant blois blond et peinture bleu canard, combinés au laiton apportent une pointe de sophistication au coeur d'une sobriété affichée. Certaines chambres ont un immense balcon. On aurait aimé y trouver quelques pièces de mobilier pour davantage en profiter.

• 1 restaurant
• Cuisine fusion anglo-taïwanaise
• Petit-déj' buffet international

Situé au 12e étage, The Tavernist fait la fierté de l'hôtel et la joie de ses convives. La cuisine est dirigée par l'ancien cuisinier du Noma, James Sharman, qui a créé un menu ludique inspiré de ses voyages à travers le monde. Les recettes sont difficiles à cerner, car elles ne sont ni tout à fait britanniques, ni tout à fait taïwanaises, mais elles sont vraiment réussies ! Au beau milieu de vos envies, essayez de glisser une portion du poulet frit signature, une variante de celui qu'on trouve typiquement sur les marchés nocturnes, servie avec de la mayonnaise aux algues rôties. fantastique ! Le petit-déjeuner est servi égalemen icit. Il y a un petit buffet et un menu à la carte couvrant les classiques occidentaux et asiatiques habituels. Les œufs florentins aux épinards grillés et le riz congee sont vraiment délicieux.

• Service au top
• Attention permanente aux clients
• Staff formidable et chaleureux

Les concierges tout sourire, accueillent chaque hôte entrant dans le hall. L'expérience client est au rendez-vous avec des envois d'e-mails concernant vos attentes et projets avant votre arrivée, puis un questionnaire de satisfaction exhaustif à votre retour. Le Kimpton da An Taipei a beaucoup investi dans la qualité de service et ça se voit. L'équipe est désireuse de plaire et la personnalité de chacun de ses membres est chaleureuse et galvanisante !

• 1 salle de sport
• Cours particuliers sur demande (course, yoga)
• Cours de yoga diffusés en chambre
• 1 bar

Vous trouverez une petite salle de sport pour les addicts mais vous pourrez également partir courir en extérieur avec un coach, sur demande. Des cours de yoga sont aussi proposés sur demande. Dans votre chambre toutefois se trouve un tapis de yoga où vous pourrez réaliser vos postures en suivant les cours diffusés sur l'écran de TV. En soirée, direction le 12è étage pour rejoindre le bar ! Imaginées par le mixologue primé James Barker issu du célèbre Duddell's à Hong Kong, les boissons Signature s'inspirent des snacks taïwanais et s'appuient fortement sur le whisky taïwanais Kavalan. Carrément étonnants !