"Anse Étoile" : Une adresse prometteuse que celle du Carana Beach Hotel ! Cette plage située au nord de Mahé, a tous les ingrédients pour un séjour de rêve : sable blanc, eaux turquoise et granit rose. A noter que dans cette partie de l’île, prisée des surfeurs, la mer peut être agitée, mais tout est relatif ! L’hôtel est une petite structure de 40 chalets alliant design et inspiration marine. Tous donnent sur le lagon, avec pour chacun d’eux une très jolie terrasse aménagée. Gros coup de coeur pour les salles de bain ! Lorizon, le bien nommé restaurant panoramique de l’hôtel, est idéal pour un tête-à-tête, à moins que vous ne préfériez dîner aux chandelles sur le deck de votre chalet. Autre plaisir en perspective, celui d’un moment de relaxation profonde au sein du Sens Spa, envoûté par les parfums d’huiles essentielles de coco, de citronnelle, de vanille ou encore d’eucalyptus indigènes. Se régaler enfin de quelques brasses dans la splendide piscine à débordement, entre deux bains de mer, est aussi un must. Si les familles sont les bienvenues, la clientèle est davantage constituée par des couples en quête de tranquillité et d’intimité.

Nous avons filtré toutes ces adresses à l’aide de 8 critères.

• 5 critères généraux : #emplacement, #service, #restauration, #confort et #animation
• 3 critères spécifiques : #immersion, #éthique et #écologie

Pour apprécier ces 8 critères nous avons passé en revu plus de 140 items au travers notament de l'analyse de 5 grands labels : #ClefVerte, #GreenGlobe, #Travelife, #ÉcoLabelEuropéen et #EarthCheck. L’idée est de valoriser tous les hôtels à supplément d’âme, et qui ont une forte stratégie RSE, quel que soit leur nombre d’étoiles. Tout ça dans le but de traiter chaque hôtels dans leurs double dimensions sociétale et qualité de l'offre.

• Recyclage des déchets
• Lutte contre le gaspillage alimentaire
• Peu de plastique à usage unique
• Economies d'eau
• Economies d'énergie
• Nourriture provenant d'une ferme voisine bio
• Opération annuelle de nettoyage des plages de l'île
• Constructions à partir de matériaux locaux
• Processus d'obtention du Seychelles Sustainable Tourism Label

Bienvenue au Carana Beach, un établissement team planète ! La lutte contre le gaspillage alimentaire est un exemple d'action mise en place pour rendre votre séjour durable. L'utilisation de plastique à usage unique est fortement réduite au sein de l'établissement. Les douches sont économes en eau. Les clients ont le choix de refuser le ménage quotidien et de réutiliser leurs draps et serviettes, permettant de réaliser des économies d'eau. L'irrigation des jardins se fait grâce à un système de filtration des eaux usées. L'électricité est contrôlée via des détecteurs de mouvement. La nourriture servie à l'hôtel provient d'une ferme bio sur Denis Private Island. Depuis 2016, le personnel de l'hôtel participe à une grande opération annuelle de nettoyage des plages de l'île, suite au partenariat avec l'association Green Islands Foundation. L'hôtel est en cours de processus pour obtenir le Seychelles Sustainable Tourism Label.

• Mise en valeur du patrimoine local
• Architecture stylisée rappelant les maisons coloniales
• Omniprésence harmonieuse du bois

Plus les hôtels sont récents et plus ils vont dans le sens d'une mise en valeur du patrimoine local. C'est bel et bien le cas du Carana Beach Hotel qui propose une architecture stylisée rappelant les maisons coloniales et leur traditionnelle varangue. L'utilisation omniprésente du bois, à l'intérieur comme à l'extérieur, du simple objet jusqu'à la charpente, en passant par les troncs d'arbres en guise de tables du bar, confère à l'ensemble une belle harmonie.

• Promotion de visites et activités organisées par des professionnels locaux
• Soutien à l'économie locale

Le Carana Beach Hotel propose à ses clients des activités organisées par des professionnels sur place, preuve de son soutien à l'économie locale.

• A 8 km de Victoria et à 13 km de l'aéroport
• Proximité de Beau Vallon, plus grande plage de l'île
• Snorkeling dans le parc national marin de Sainte-Anne
• Trai des Trois Frères
• Découverte des chutes de Sauzier

Vous n'êtes quà 8 km de Victoria et 13 km de l'aéroport. La proximité de Beau Vallon, la plus grande plage de l'île, est un bel atout ! Celle du parc national marin de Sainte Anne, vous permettra de partir faire du snorkeling dans cet extraordinaire aquarium naturel. D'autres excusions vous amèneront à marcher sur le Trois Frères trail ou à découvrir les chutes de Sauzier...

• Deux catégories de chalets : 45 m² et 60 m²
• Terrasse de 15 m² avec piscine privée
• Superbe déco, teintes neutres reposantes

Les chalets se divisent en deux catégories : 45 m² pour la première et 60 m² pour la seconde. Pour cette dernière, la terrasse de 15 m² inclut également une plunge pool privée. La déco est superbe, déclinée dans des camaïeux de blanc, beige et de gris, comme si tout avait été patiné par le sable et le soleil. C'est super reposant.

• Carte variée au déjeuner aux influences créoles
• Divers dîners thématiques
• Cuisine asiatique, spécialités locales, barbecues...

Au déjeuner, l'hôtel propose une carte variée, allant de la salade de poulpe au curry de poisson créole, en passant par les ailes de poulet au peri peri ou encore le thon mariné. A l'heure du dîner, les thèmes diffèrent également, tantôt sur la cuisine au barbecue, tantôt sur la cuisine asiatique, sans oublier bien évidemment les saveurs locales.

• Service discret pour plus de tranquilité
• Personnel redoublant d'attention
• Employés francophones

Le service est volontairement discret pour garantir un maximum de tranquillité aux amoureux. En revanche, le personnel redouble d'attention durant les petits-déjeuners, déjeuners et dîners. Tout le monde parle français !

• Hôtel spécialisé dans les attentions aux couples
• Promenades équestres avec pique-nique romantique
• Shopping-tour des plus belles boutiques de joaillerie
• Shooting photo par un pro
• Centre de plongée de Beau Vallon, moyennant un supplément
• Pas d'animations en soirée

Le Carana Beach Hotel s'est surtout spécialisé dans les attentions aux couples. Ici, on parle d'émotions plus que d'activités en tant que telles. L'hôtel organise par exemple des promenades équestres se terminant par un pique-nique romantique, un shopping des plus belles boutiques de joaillerie, ou encore vous propose des photos prises par un professionnel. Vous pourrez néanmoins profiter des installations du Centre de plongée de Beau Vallon, moyennant un supplément. Pas d'animations en soirée.