Mais... c'est un hôtel ou un quartier résidentiel ? La question peut se poser quand vous déambulez dans les allées fleuries du Tortuga Beach ! Des bâtiments blancs aux toits de tuiles rouges s’enchainent, bien alignés, au milieu de bosquets arborés et de bougainvilliers roses. Comme un air de village. Ces petites maisons blanches sont en fait des blocs de suites dont la superficie varie entre 55, 60 et 65 m2 selon la catégorie et le nombre de chambres. Et ces suites possèdent toutes une terrasse. La classe. Mais attendez, il y a aussi des villas de 115 m2, étalées sur deux étages. Pour celles-ci, trois chambres, un salon, une cuisine, une piscine privative, un jardin, une terrasse à l'étage supérieur et trois salles de bain — de quoi contenter tout le monde le matin ! On n’en jette plus ? Eh bien si, car il y a aussi l’option quatre chambres et 153m2 ! Et au milieu de ce complexe, deux piscines sont réservées aux adultes et deux aux enfants. Comme ça, on ne se gêne pas. Enfin, si vous aimez la plage, celle qui fait face à l’hôtel est juste saisissante de beauté, comme toutes les plages immaculées du Cap Vert. Et pour se baigner, il suffit d'aller quelques centaines de mètres plus loin, là où il n’y a pas de rochers.

Nous avons filtré toutes ces adresses à l’aide de 8 critères.

• 5 critères généraux : #emplacement, #service, #restauration, #confort et #animation
• 3 critères spécifiques : #immersion, #éthique et #écologie

Pour apprécier ces 8 critères nous avons passé en revu plus de 140 items au travers notament de l'analyse de 5 grands labels : #ClefVerte, #GreenGlobe, #Travelife, #ÉcoLabelEuropéen et #EarthCheck. L’idée est de valoriser tous les hôtels à supplément d’âme, et qui ont une forte stratégie RSE, quel que soit leur nombre d’étoiles. Tout ça dans le but de traiter chaque hôtels dans leurs double dimensions sociétale et qualité de l'offre.

• Label Travelife Gold
• Groupe partenaire du Pacte mondial des Nations Unies
• Des objectifs durables pour 2030
• Favoriser le recyclage
• Favoriser les matières premières renouvelables/biodégradables/compostables
• Mettre la technologie au service de l'écologie
• Avoir des hôtels éco-conçus
• Miser sur des produits/services à faible impact

Le groupe Melia est partenaire du Pacte mondial des Nations unies, dont les principes directeurs favorisent la gestion durable des entreprises. Il a des objectifs pour 2030 alignés sur les lignes directrices de la Commission Européenne concernant l'économie circulaire. Les principes sont les suivants : encourager et promouvoir le recyclage ainsi que la réutilisation de certains matériaux et déchets ; recourir à l'utilisation de matières premières renouvelables, biodégradables ou compostables ; utiliser la technologie afin de réduire la consommation et les déchets ; avoir des hôtels éco-conçus ; miser sur des produits et services dont l'impact environnemental est limité... L'établissement Melia Tortuga en est un bon exemple car il possède le label Travelife niveau Gold, signe d'un engagement écologique fort.

• Hôtel contemporain, occidental
• Touche capverdienne au resto Spices
• Bosquets et bougainvilliers roses

Strictement rien dans la décoration ou l’architecture ne laisse à penser que vous êtes au Cap Vert. Cet hôtel-club vise très clairement l’intemporalité et la neutralité — ce qui a le mérite de plaire à tout le monde, quel que soit le pays d’origine du visiteur ! La touche capverdienne est apporté par le restaurant Spices qui sert, entre autres, de la cuisine locale. Sans oublier les beautés naturelles, entre bosquets et bougainvilliers roses.

• Code éthique de l'Organisation mondiale du tourisme
• Défense des droits de l'homme
• Code éthique pour les fournisseurs
• Sécurité et santé au travail
• Défenses des droits des salariés

Ayant signé en 2011 le code mondial d'éthique de l'Organisation mondiale du tourisme (ou OMT), le groupe espagnol Melia, dont dépend ce resort, prône un modèle d'entreprise à la fois éthique et responsable, qui respecte et défende les droits humains. En 2018, il a également publié un code éthique qui inscrit ses relations avec ses fournisseurs dans un engagement partagé en faveur de la santé et de la sécurité au travail, des droits des salariés ou encore de la conformité légale.

• Excentré en pleine nature sauvage
• Au sud-ouest de l'île
• A 10 minutes de l'aéroport
• A 3 km de la jolie Santa Maria

Excentré, l’hôtel se trouve en pleine nature sauvage, sur la côte sud-ouest de l’île de Sal, à dix minutes de voiture de l'aéroport de Sal, à 3 km au nord-ouest de la ville colorée et typique de Santa Maria (navettes gratuites pour s’y rendre).

• Suites ou villas
• 286 chambres au total
• Beaux équipements modernes
• Décoration moderne, blanche et neutre
• Piscines privées dans les villas

286 suites de bonne facture, 55, 60 ou 65m2 selon les besoins, des villas à partager en familles ou entre amis. Le choix est vaste. Les équipements y sont modernes : climatisation, écran TV plat, minibar ou cuisine, wifi. La décoration est moderne et minimaliste, dans des tonalités de blanc. Les villas ont des piscines privées.

• Quatre restaurants
• Formule all inclusive
• Cuisine locale
• Cuisine thématisée du monde
• Cuisine italienne
• Poissons et fruits de mer locaux

En formule all-inclusive, le Tortuga Beach donne accès à quatre restaurants. Le restaurant principal, le Spices, propose des buffets thématisés de cuisine locale et internationale. Dans un petit bâtiment en bois, face à la plage, se trouve le bar-restaurant O Grille Beach, qui sert un petit déjeuner continental et des repas rapides le midi, dont des poissons et fruits de mer locaux, évidemment. L'Aqua, au style plus raffiné, cible les spécialités italiennes méditerranéennes pour les diners, accompagnés de bons vins. Le Pasta Nostra, qui a vue sur la piscine et sert en terrasse est, comme son nom le suggère, un restaurant italien !

• Personnel prévenant et souriant
• Bonne humeur capverdienne

Le personnel est réputé prévenant et souriant. La bonne humeur capverdienne des employés se conjugue avec leurs sourires dont ils ne sont pas avares.

• Hôtel-club animé
• Soirées festives
• Journées sportives
• Club enfants
• Spa intégré

Un bar à champage ? Oui, au Late bar (en supplément évidemment) ! Un spa avec cinq salles de massages en solo ou duo. Une salle de sport pour se défouler si les sports d’extérieur (planche, kite, plongée) ne suffisent pas à vous épuiser. Quant à l'équipe d’animation, elle assure le job en journée et en soirée lors de spectacles qui se déroulent dans un amphithéâtre. Les parents peuvent laisser les enfants aux Kid Club le jour.