Est-ce un village grec? En tout cas, le lieu est divin. Trois ensembles de cubes blancs coiffés de chaume se répartissent autour de petits caps et d'îlots ourlés de sable blanc, solitaires dans un lieu aux allures de bout du monde... Le Shangri-La Le Touessrok Resort & Spa appartient à une marque asiatique (Shangri-La) et porte un nom... breton, car c'est au départ une famille venant de Bretagne qui a baptisé ce coin à l'écart de tout. De simple cabanon dans les années soixante, l'endroit a bien évolué, mais la sensation d'espace, de solitude, de zénitude vous enivre dès l'arrivée: ici, on respire! Plus de quatre kilomètres de bord de mer pour jogger à l'aise entourent la villa principale, graphique, immaculée. Deux piscines à débordement, chauffées, permettent de boire un cocktail (pour celle réservée aux adultes) ou une grenadine (pour celle des enfants) les yeux sur le lagon. Chaque clientèle a sa zone: l'aile Corail accueille les couples dans les ailes Coral, Hibiscus les familles. Les villas les plus exclusives se trouvent sur l'îlot Frangipani, accessible par un ponton. Un des atouts du lieu, c'est la variété des restaurants: il y en a 5, très stylés. Au Kushi, vous dégusterez votre soupe de shabu shabu sous une installation composée de centaines de peignes de geishas! Le Bazar, également théâtral, recrée les saveurs et les parfums d'un marché en plein air: les papilles sont à la fête, attirées là par la cannelle d' un bryani, là par l'odeur des pisctaches chaudes. Vous essaierez bien entendu le Safran pour ses cheese nan, réputés dans toute l'île. Quant à la fête, elle a lieu au Républik Beach Club & Grill: barbecue en musique sous les lampions et feu d’artifice le dimanche. On ne vous a pas encore parlé du vrai trésor du lieu, celui qui mérite d'embarquer séance tenante pour le Touessrok? L'îlot Mangenie, une petite pépite réservée aux Touessrockiens, desservie toute la journée par une navette privée. A vous, la sieste dans le hamac suspendu entre les palmiers. A vous, les camarons grillés au rhum et la soupe au crabe mitonnée dans le sable, et le live du beach club avant un petit plouf dans une eau à la température idéale... Vous vous rendrez également sur l'ile voisine, l'île aux Cerfs, surtout si vous êtes golfeur. Qui ne rêve de poser son put devant le trou 11, en légère déclivité, de ce parcours internationalement réputé? Devant vous, la crête des mornes, l’azur velouté du lagon... Waouh!

Nous avons filtré toutes ces adresses à l’aide de 8 critères.

• 5 critères généraux : #emplacement, #service, #restauration, #confort et #animation
• 3 critères spécifiques : #immersion, #éthique et #écologie

Pour apprécier ces 8 critères nous avons passé en revu plus de 140 items au travers notament de l'analyse de 5 grands labels : #ClefVerte, #GreenGlobe, #Travelife, #ÉcoLabelEuropéen et #EarthCheck. L’idée est de valoriser tous les hôtels à supplément d’âme, et qui ont une forte stratégie RSE, quel que soit leur nombre d’étoiles. Tout ça dans le but de traiter chaque hôtels dans leurs double dimensions sociétale et qualité de l'offre.

• Matériaux recyclés et réduction du plastique
• Frein au gaspillage
• Nettoyage des plages
• Soutien à des projets pour la biodiversité

Le Touessrok Resort & Spa intègre un mobilier réalisé à partir de matériaux recyclés. Limitation du gaspillage, réduction des plastiques et nettoyage raisonné des plages font aussi partie de la philosophie maison. Pour chaque bouteille d'eau achetée, 1 dollar soutient des projets œuvrant pour la conservation de la biodiversité. La planète le vaut bien.

• Apprentissage de la danse culte de l'île, le Sega
• Déhanché garanti au son des percussions

Le Sega est la danse culte de l'île Maurice, et dès l'arrivée à l'hôtel vous admirerez une sculpture représentant les robes tourbillonnantes des danseuses. Mais c'est au Sega bar que vous passerez vos soirées pour admirer la fameuse danse au son des percussions, et applaudir les artistes se produisant sur une scène en forme de nid! Plongez au sein d’une « sware sega tipik »

• Messe annuelle à l'hôtel pour célébrer les acteurs du tourisme
• Droit au repos pour tous

Chaque année, une messe est donnée au Touessrok pour honorer les personnes travaillant dans le tourisme. "Le repos est une dimension essentielle voire un droit fondamental de l’homme. Il permet à un individu de jouir et de donner la pleine mesure de ses capacités. Mais ceux et celles qui travaillent dans l’industrie doivent avoir aussi l’occasion de se reposer » disait la dernière homélie. On aime!

• Entre les baies Hibiscus et Trou d'eau douce
• Navettes à toute heure pour rejoindre d'autres îles

Le Touessrok niche ses deux cent chambres et suites, toutes ouvertes sur le lagon, sur près de 34 hectares entre les baies Hibiscus et Trou d’eau douce. Un immense arbre banian est le gardien du petit îlot sur lequel le resort a commencé à construire son histoire. Les navettes de l’hôtel ou les bateaux-taxis venant de Trou d’Eau Douce vous permettent de rejoindre à toute heure l’île aux Cerfs, star de la côte est ou le délicieux et secret îlot Mangénie.

• Chambres à partir de 54m²
• Décoration originale mais raffinée, jusque dans la baignoire
• Majordomes privés pour les Beach Villas

Têtes de lit décorées d’un motif abstrait de corail, meubles en manguier moucheté: on ne se lasse pas d'arpenter en claquettes savate-dodo,les chambres de 54m2 minimum. Leur baignoire en forme d'oeuf, a fait rêver bien des poussins! Des majordomes veillent 24h/24 sur les Beach Villas, 423 m2 et piscine à débordement. Un îlot privé, accessible par un ponton, accueille les villas exclusives de l’aile Frangipani.

• Marché de street-food version luxe au Bazar
• Ambiance japonaise au Kushi
• Version cheese nan au Safran
• Vie nocturne au Republik
• Brunch de rêve ou champagne sur l'îlot Mangénie

Bar à nouilles, rôtisserie, coin barbecue: les odeurs flottant dans le Bazar, sorte de grand marché de street-food en version luxe, affolent les papilles. Kushi, le restaurant japonais, rime avec sushis, Le Safran avec cheese nan. Le soir, le Republik enflamme le lagon. Mais le rêve, c'est le brunch sur l'îlot Mangénie ou le dîner privé, au champagne, sur la plage.

• Cocktail typique de bienvenue
• Personnel aux petits soins
• Détails dans le service

Un thé vert à l’hibiscus, accompagné par les percussions de la maravanne « tipyk » de l'île souhaite la bienvenue aux hôtes. Le staff rend le Touessrok unique au monde par des détails délicats, comme les petites glacières individuelles garnies d'eau ou les serviettes à disposition sur l'îlot Mangenie.

• Courants tranquilles et ventés à la fois
• Nombreuses activités nautiques
• Accès gratuits aux golfs alentour
• Ambiance musicale le soir

Le Touessrok profite à la fois de la baie abritée de Trou d'Eau Douce et des eaux plus ventées du large. On y pratique donc aussi bien le kayak, le paddle,la voile, le kitesurf, la plongée ou le parachute ascensionnel que... la banane tractée. Les golfeurs jouent gratuitement sur les deux parcours spectaculaires de l'Ile aux Cerfs et d'Anahita. Le soir est voué aux spectacles, aux musiciens de reggae et de seggae...