Une allée bordée de palmiers washingtonia conduit à un manoir emblématique, coeur d'un domaine de 12 hectares bordé de sable doré. Les 248 chambres se répartissent entre ce bâtiment évoquant les demeures d'antan -varangue, vastes portiques, grands piliers, volets blancs- et les villas de style créole, noyées dans la végétation. Les vers de Baudelaire viennent à l'esprit. Tout ici est luxe, calme et volupté: prendre un apéro devant le soleil couchant, transpirer dans le hammam du Cinq Mondes Spa, humer les fleurs du lounge Gov's Flowers... Une piscine de 2 000 m² avec bain à remous et coin enfants fait de la concurrence à l'océan. Une autre, à débordement, incite à faire des longueurs. Une importante rénovation a redécoré les quatre restaurants: le principal, Mon Plaisir, est dédié aux buffets à thème, à la cuisine sur le vif et aux démonstrations. Sur la plage, le Citronnella installe l'amateur de cuisine italienne aux premières loges pour le coucher du soleil.On accède par une passerelle en bois au Buddha-Bar Beach, et à son ambiance de fête parfois survoltée! Avec son sol en damiers noir et blanc, ses fauteuils en cuir et ses grandes ouvertures, le Gov's Flowers au coeur du manoir se prête à la dégustation d'un thé ou d'un whisky. Les résidents ont également accès aux bars du resort voisin, appartenant au même groupe, La Pirogue: en tout 7 bars sont accessibles. A l'écart, le Cinq Mondes Spa offre une grande variété de traitements à base d’herbes, un incroyable hammam et une piscine au milieu de laquelle se trouvent des lits de relaxation.

Nous avons filtré toutes ces adresses à l’aide de 8 critères.

• 5 critères généraux : #emplacement, #service, #restauration, #confort et #animation
• 3 critères spécifiques : #immersion, #éthique et #écologie

Pour apprécier ces 8 critères nous avons passé en revu plus de 140 items au travers notament de l'analyse de 5 grands labels : #ClefVerte, #GreenGlobe, #Travelife, #ÉcoLabelEuropéen et #EarthCheck. L’idée est de valoriser tous les hôtels à supplément d’âme, et qui ont une forte stratégie RSE, quel que soit leur nombre d’étoiles. Tout ça dans le but de traiter chaque hôtels dans leurs double dimensions sociétale et qualité de l'offre.

• Labels Travelife Gold et EarthCheck
• Recyclage +++
• Emissions CO2 : -25 % en 2 ans
• Eau chauffée à l'énergie solaire
• Eau recyclée pour l'irrigation
• Air conditionné limité
• Sensibilisation à la préservation des coraux
• Formation par Cap Business Océan Indien sur le gaspillage alimentaire

Mieux qu'un bon élève ! Il y a des leçons à prendre au Sugar Beach Resort (certifié Travelife Gold et EarthCheck), qui applique à la lettre le programme Suncare du groupe Sun Resorts. C'est un champion du recyclage et de la réutilisation : les peaux de bananes sont transformées en levure, les serviettes de bain usées en jouets du Kids Club, les restes de savons solides en liquide nettoyant, les brochures deviennent des sacs et l'huile de friture usagée fait fonctionner les machines à laver de la buanderie... On applaudit ! À noter aussi : les émissions carbone ont diminué du quart en deux ans, l'eau est chauffée à l'énergie solaire, l'air condiitonné a été revu à la baisse et l'irrigation se fait à l'eau récupérée. Sans oublier la sensibilisation des pêcheurs à la préservation des coraux et une formation de 5 mois à l'université Cap Business Océan Indien pour réduire le gaspilage alimentaire.

• Allures de demeure coloniale
• Plage fréquentée par les Mauriciens
• Hôtes invités à rencontrer les communautés
• Food trucks locaux pour savourer
• Station de bus devant l'hôtel

Sur le bord de la célèbre plage de Flic-en-Flac (le village est très agréable), l'hôtel immerge d'abord "a lepok margoz", c'est-à-dire à l'ancien temps, avec ses allures de belle demeure coloniale. Mais la fréquentation de la plage le week-end par les familles mauriciennes plonge dans le contact direct avec la population. Depuis 2019, les hôtes des hôtels Sun sont invités à participer à des activités responsables et à découvrir les communautés locales ! Profitez aussi de votre séjour pour déguster les glaces ou le mine frit vendus par les food trucks. Ou pour aller découvrir l'hôtel voisin, La Pirogue. Et pour aller plus loin, vous avez une station de bus juste devant le Sugar Beach.

• Managers sensibilisés au bien-être du staff
• Réclamations gérées en toute indépendance
• Semaine dédiée à la vie saine
• Charte éthique et enpouvoirement
• Soutien à des programmes de développement
• Soutien à une unité de cancérologie
• The Code, contre le tourisme sexuel

Le programme Suncare, lancé en 2016 par le groupe Sun Resorts, est ambitieux. Il vise d'abord le bien-être des employés, en sensibilisant et formant les manageurs, en sollicitant une entreprise indépendante pour gérer les réclamations et en organisant des sessions autour de thèmes comme la santé. Tous les employés signent une charte éthique et ici, on favorise leur enpouvoirement ! Quant aux fournisseurs, ils doivent approuver un code de bonne conduite. Par ailleurs, l'hôtel est engagé au sein de la communauté locale, notamment auprès de l’unité de cancérologie pédiatrique de l’hôpital de Quatre Bornes. Il contribue aussi de façon volontaire à des programmes de développement.

• Emplacement de rêêêve !
• Côte ouest de l'île
• Port-Louis et Grand-Baie à 1h
• Morne Brabant à 1/2 h
• Superbe plage
• Proche salines de Tamarin et parc Casela
• Parc national de la Rivière Noire

Le site le plus ensoleillée de l'île ! Le Sugar Beach est très bien situé, à l'abri du vent, à peu près au milieu de la côte ouest de l'île Maurice — la plus chaude et la moins pluvieuse. On est à une heure de route environ de Port-Louis et de Grand-Baie et à une bonne demi-heure du Morne Brabant tout au sud. La plage est une des plus belles de l'île, appréciée et ouverte aux locaux. Au large, vous pouvez voir cachalots et dauphins, et les couchers de soleil sont somptueux... Les salines de Tamarin ou encore le parc Casela sont tout proches. A prévoir absolument : des randonnées pédestres dans le Parc national de la Rivière Noire.

• Chambres rénovées
• Déco épurée aux motifs tropicaux
• De 40 à 100 m2
• Douche à l'italienne
• Members Club exclusif avec clubhouse

Une grande partie des chambres a été rénovée, avec une décoration épurée, chêne clair, papier peint aux motifs tropicaux, carreaux gris au sol, fauteuil suspendu sur la terrasse ouverte sur le lagon. Les chambres standard font 40 m2. En rez-de-chaussée des villas créoles, les suites Deluxe Famille déploient sur 100m² deux chambres et salle de bains avec grande douche à l’italienne et haut miroir. Vous pouvez aussi profiter de Members Club exclusif avec « clubhouse » dans les jardins luxuriants.

• Petits déjeuners variés
• Mon Plaisir : rôtisserie et brasserie artisanale
• Citronella : délicieuses pizzas
• Buddha-Bar Beach : cocktails et cuisine créative
• Vins bio
• Salon de thé

Trois petits déjeuners — continental, anglais, continental tardif — se succèdent sur les tables de Mon Plaisir, le restaurant principal. Rénové, celui-ci est devenu un espace moderne et aéré avec différentes stations : rôtisserie, cave à vin et brasserie artisanale. Le Citronella’s, restaurant de plage chic, propose une carte italienne avec des pizzas de qualité. Créative, la carte du Buddha-Bar Beach, concept international, va du ceviche au lait de tigre au tom yum méditerranéen sur fond de musique, sans oublier les cocktails. Dans les restaurants, le vin est bio, et l'hôtel possède un nouveau salon de thé avec une sélection "Autour du monde".

• Rafraîchissements / collations en libre service
• A l'écoute de vos moindres désirs
• Check-in individuel et chic

Fini les formalités du check-in derrière les comptoirs traditionnels : le passage par le lobby devient une vraie « expérience ». On est accueilli dans un salon doté de fauteuils confortables avec vue sur la mer avant d'être invité à un cocktail ou un thé « autour du monde ». On goûte dès l'arrivée les plaisirs d'un service attentif et éprouvé. Un chariot sur la plage propose rafraîchissements et collations de 10h à 17h. Le service clientèle est à l'écoute, et même au tennis, l'équipe va vous chercher des partenaires.

• 1,5 km de plage
• 2 piscines : XXL et zen
• Lagon idéal pour les sportifs
• 6 courts de tennis
• Yoga, stretching, pilates, step, aquagym...
• Golf 9 trous et croquet
• Spa 5 Mondes avec hammam
• Kids Club style Hansel et Gretel

Avec 1,5 km de plage, deux piscines, dont la plus grande piscine d'hôtel de Maurice, et une autre plus zen, il est impossible de s'ennuyer. Abrité du vent, le lagon est idéal pour les dériveurs, le paddle, la plongée libre... Six courts de tennis éclairés, des cours collectifs de yoga, stretching, step, pilates, aquagym au centre de fitness... Animation musicale en soirée et spectacle 3 fois par semaine sont également au programme. Et parmi les spécificités de l'hôtel, golf compact 9 trous (avec initiation chaque matin à 11h) et jeu de croquet ! Le splendide spa Cinq Mondes, avec son authentique hammam, est partagé avec l'hôtel frère, la Pirogue, à 600 mètres, qui dispose aussi d'un studio de musique. Et pour les kids, le club enfants (au top !) joue la carte Hansel et Gretel...