Enfoui dans les filaos au bord de la plage de Wolmar, à Flic-en-Flac, cet hôtel qui offre toutes les garanties d'une chaîne internationale possède néanmoins son caractère. Les 14 pavillons de 3 niveaux, dessinés suivant les principes du feng shui, émergent de six hectares de jardins. Ils abritent 193 chambres et suites, orientées vers le lagon, dont la plus petite mesure 43m2. Des planches botaniques, des luminaires de qualité, ornent les chambres sereines. Pour plus de luminosité, la salle de bains, parfois avec baignoire, est séparée par un volet coulissant de la chambre. Les deux piscines ont chacune leurs attraits: l'Infinity Pool est calme sous les ombrages. La piscine paysagée se prête davantage à la convivialité. Entourant un îlot avec jacuzzi, elle possède un espace enfants: l'hôtel, family-friendly, accueille ses jeunes clients avec de multiples attentions. Cette deuxième piscine est au coeur de l'animation. On sirote un cocktail au coucher de soleil sur les banquettes façon cuir de l'Aquabar, au Vista Bar ou à l'Hibiscus Bar, en attendant la cérémonie des Torches. Ce rituel quotidien, spécifique à l'établissement, consiste à allumer une à une 70 torches dans les jardins avant le dîner. Une sorte de descente aux flambeaux horizontale et tropicale! Les clients en quête d'intimité apprécieront le restaurant Les Coquillages sur la plage, devant le lagon. Le soir, cuisine thaïe de qualité au Ginger Thaï. La Pomme d'Amour, principal restaurant proposant petit-déjeuner américain et buffet du dîner surplombe le lagon. Le Spa Mauritius inspiré des 4 éléments sensoriels, déploie sur 1 200 m² et 2 niveaux piscine relaxante et cabines de soins. Tout au Sud, la montagne du Morne surgissant des camaïeux de bleus fournit une carte postale instagrammable.

Nous avons filtré toutes ces adresses à l’aide de 8 critères.

• 5 critères généraux : #emplacement, #service, #restauration, #confort et #animation
• 3 critères spécifiques : #immersion, #éthique et #écologie

Pour apprécier ces 8 critères nous avons passé en revu plus de 140 items au travers notament de l'analyse de 5 grands labels : #ClefVerte, #GreenGlobe, #Travelife, #ÉcoLabelEuropéen et #EarthCheck. L’idée est de valoriser tous les hôtels à supplément d’âme, et qui ont une forte stratégie RSE, quel que soit leur nombre d’étoiles. Tout ça dans le but de traiter chaque hôtels dans leurs double dimensions sociétale et qualité de l'offre.

• Politique de développement durable
• Gestion des consommation en eau, papier et énergie
• Gestion responsable des déchets

L'établissement met en œuvre une politique de développement durable, veille sa consommation d’eau, de papier et d’énergie, gère ses déchets.

• Balade en vélo tous les mardis pour rencontrer les habitants

Chaque mardi, une balade en bicyclette parcourt les 13 kms de Flic en Flac en programmant de petites pauses et des rencontres avec les habitants.

• Etude de l'Ethisphere Institute montrant les valeurs éthiques d'Hilton
• Soutien des jeunes sans emploi

D'après le rapport 2020 de l’Ethisphere Institute, les chaînes Hilton et Marriott International figurent parmi les groupes hôteliers les plus éthiques. Soutenir les jeunes confrontés à des perspectives d’emploi difficiles fait partie intégrante de l’ADN de Hilton Mauritius Resort & Spa.

• A 4kms de Flic en Flac
• Au coeur des facettes méconnues de l'île

A 4 kms du village de Flic en Flac, l'hôtel est proche de la route du thé, des terres aux 7 couleurs de Chamarel, de la baie des dauphins à Tamarin… Autant de facettes méconnues de cette île minuscule.

• Chambres agréables à vivre
• Lits king size dans toutes les chambres
• Peignoirs en nid d'abeille

Même les plus petites chambres mais agréables à vivre, alors les Grand Deluxe, avec leurs salles de bain ouvertes en marbre, avec baignoire ou douche spacieuse, c'est encore mieux. Elles ont toutes des lits king size Hilton Serenity. Les peignoirs sont en nid d'abeille.

• Meilleur restaurant thaïlandais de l'île : le Ginger Thaï
• Pause romantique aux Coquillages
• Spécialités américaines et créoles à la Pomme d'Amour

Le Ginger Thaï est un des meilleurs thaïs de l'île. Les Coquillages offrent une pause romantique sur la plage, devant le lagon. La Pomme d'Amour, le principal restaurant, propose petit-déjeuner américain et buffet du dîner avec spécialités créoles.

• Organisation assurée à tous les niveaux
• Traitement de choix pour tous les clients
• Employés remarquables

Très bonne organisation à tous points de vue. Un planning d'activités est remis à chaque client, qui a le sentiment d’être … « le » client privilégié de l’hôtel! On voudrait citer tous les employés : Cindy, Linley, Ouday, Amar, Véronique, Adrien, Joseph, Steeve, Jessica, Melissa...

• Activités originales gratuites
• Navette et tarifs privilégiés pour le golf de Tamarina

Les activités gratuites incluent sortie dauphins, ski nautique, stand-up paddle, bateau à fond de verre, tennis, excursion à vélo à Flic en Flac. Navette et tarifs privilégiés pour le golf de Tamarina à 7 minutes. Yoga et tai chi dans le centre de sports.