Hua Hin est l'équivalent de notre fort de Brégançon pour la famille royale ! Et ce QG ne date pas d'hier ! Dans le genre cabine de plage très améliorée, le palais de Rama VI témoigne de l'engouement de la couronne pour cette station balnéaire, dès le début du XXème siècle. S'il avait vécu aujourd'hui, sa majesté aurait sans doute choisi de descendre directement à l'Anantara ! Le resort lui aussi fait face à l'océan. Le long de ce littoral, il n'y a pas de plage à proprement parler, même si l'on peut marcher dans l'eau à marée basse. A défaut de bains de mer, vous profiterez des transats pour prendre un bain de soleil. Sinon, il vous reste encore les deux piscines paysagées qui sont pour le coup : royales ! Avec ses 5 hectares de nature tropicale, le site est franchement grandiose. En arrivant à l'hôtel, des frises d'éléphants vous mettent dans l'ambiance… Les différents pavillons du complexe se reflètent dans de superbes bassins à nénuphars. C'est zeeeeeen ! Tout comme le Spa, bien gardé derrière son mur de fortifications, et théâtralisé à l'instar d'un temple. Vous vous laisserez aller au plaisir d'un rituel d'accueil parfumé, avant de tester un gommage au curcuma, suivi d'un massage thaï alternant la pose de compresses de sable humide et chaud. Puis vous prendrez un jus détox au Lagoon Bar, avant votre tête-à-tête au Sai Thong, les pieds dans le sable...

Nous avons filtré toutes ces adresses à l’aide de 8 critères.

• 5 critères généraux : #emplacement, #service, #restauration, #confort et #animation
• 3 critères spécifiques : #immersion, #éthique et #écologie

Pour apprécier ces 8 critères nous avons passé en revu plus de 140 items au travers notament de l'analyse de 5 grands labels : #ClefVerte, #GreenGlobe, #Travelife, #ÉcoLabelEuropéen et #EarthCheck. L’idée est de valoriser tous les hôtels à supplément d’âme, et qui ont une forte stratégie RSE, quel que soit leur nombre d’étoiles. Tout ça dans le but de traiter chaque hôtels dans leurs double dimensions sociétale et qualité de l'offre.

• Gestion de la consommation d'eau et d'énergie
• Minimisation de la pollution
• Optimisation du traitement des eaux usées
• Recyclage des déchets
• Utilisation de produits durables et réparables
• Conservation de la faune et de la flore
• Plantation de mangroves

L'Anantara Hua Hin Resort s'est engagé à réduire sa consommation d'eau et d'énergie. Grâce à un système d’aérateurs, le débit d’eau des douches et des toilettes a baissé, sans gêne aucune pour les clients. La quantité d’eau nécessaire au nettoyage a été déterminée pour être respectée. Pour ce qui est de l’énergie, l’économie est de 10% chaque année, grâce à l’acquisition d’équipements adéquats, ainsi qu’à une meilleure gestion de l’éclairage et des ventilateurs. La pollution est également l'un des nerfs de la guerre, avec pour objectifs de minimiser progressivement les gaz à effet de serre et d'optimiser le traitement des eaux usées. Les déchets solides doivent être tant que possible recyclés pour éviter l’amoncellement dans les décharges. Les déchets alimentaires sont compostés au maximum. Et le resort achète dorénavant des produits durables et réparables. Enfin, les équipes travaillent à la conservation de la flore et de l'habitat de la faune. En Thaïlande, la plantation de mangroves est fondamentale.

• Dépaysement immédiat
• Au beau milieu de la jungle
• Boxe, danses, cuisine traditionnelles
• Visite du marché avec le chef

L'illusion est totale ! On se croirait au beau milieu d'une jungle en dépit de la ville, toute proche. Les jardins sont merveilleusement entretenus et l'architecture locale donne l'impression d'un véritable village et non pas d'un hôtel, d'où ce dépaysement immédiat ! Et pour vous plonger tout à fait dans la culture autochtone, le resort propose des sessions de boxe thaïe, des spectacles de danses traditionnelles de grande qualité, et des cours de cuisine… Le chef vous emmènera d’abord au marché pour découvrir quelques singularités sur les étals, comme les noi na, les durian et les chompoo, puis acheter les ingrédients nécessaires à la recette que vous préparez ensemble.

• Green Growth 2050 Global Standard
• Emploi et autonomisation des locaux
• Achats de produits et services culturels
• Dons à des structures locales
• Recyclage de papiers et plastique pour écoles et Croix Rouge
• 365 Days of Good Deed's
• Collectes de fonds pour les communautés locales

Le Green Growth 2050 Global Standard est basé sur des normes de durabilité sociale et environnementale. Les hôtels doivent respecter la législation locale, les terres qui leur sont confiées, la sécurité des sites, les droits de l'homme, des conditions d'embauche et de travail équitables, la formation de leurs employés et le bien des communautés. Une attention particulière ici, est en effet accordée à l'emploi et à l'autonomisation de la population locale, en passant entre autres par l’achat de produits et de services culturels. Anantara offre par exemple aux artisans et artistes locaux des opportunités de collaboration au sein de l’hôtel. Le groupe fait aussi des dons à des structures fournissant des services vitaux telles que les opérations chirurgicales pour les enfants. A Hua Hin, le resort fait aussi recycler tous ses papiers usités et emballages pour la réalisation de manuels en braille à destination d’une école spécialisée, ou encore le plastique et autres matériaux pour la fabrication de prothèses au bénéfice de la Croix Rouge. Enfin, la direction a implémenté les « 365 Days of Good Deed’s » qui consistent à organiser des événements pour collecter des fonds et les redistribuer aux communautés.

• 3h de voiture de Bangkok
• A 15mns du centre de Huan Hin
• Maruekhathaiyawan
• Balades dans le parc national

Vous n'êtes qu'à 3 heures de voiture de Bangkok, ce qui peut vous permettre d'envisager un combiné ville & balnéaire. Vous pourrez rejoindre le cœur de Huan Hin en seulement 15 minutes et profiter d'un tour de ville en visitant le Maruekhathaiyawan, la gare particulièrement pittoresque, ses galeries d'art et le marché nocturne. Incontournable : des balades dans le parc national à la découverte de la faune et de la flore.

• 190 chambres et suites de 32m² minimum
• Vue jardin ou mer
• Terrasse ou balcon
• Mobilitier traditionnel et déco exotique
• Piscine privée pour les suites
• Artisanat local

190 chambres et suites, allant de 32 à 64 m², se partagent de jolis pavillons. Avec balcon ou terrasse, elles donnent côté jardin ou côté mer. La déco est sublime ! Les bois exotiques dominent, apportant une chaleur et un raffinement sans pareille. Mobilier traditionnel et lignes design, tissus soyeux et artisanat local, vous parleront de raffinement. A savoir : les suites jouissent de privilèges tel qu'un accès à une piscine dédiée.

• Mix des saveurs orientales et occidentales
• Cuisine thaïe au Rim Nam
• Poissons et fruits de mer au Sai Thong
• Cuisine italienne au Baab Thalia

Les chefs ont souhaité se faire rencontrer les saveurs de l'Orient et de l'Occident. La cuisine thaïe tient néanmoins le haut du pavé, avec la table gastronomique du Rim Nam qui donne sur la piscine. A goûter absolument : le bar cuit vapeur au chili et citron vert, le curry vert de poisson et les châtaignes au sirop de lait de coco ! Les homards, langoustes et autres réjouissances de la mer se cuisent au barbecue et sont servis au Sai Thong. Au Baab Thalia, enfin, vous trouverez le meilleur de l'Italie...

• Gentillesse du personnel
• Anglophone
• Service de conciergerie au top

Le personnel est d'une gentillesse inouïe. Il n'y aurait que des compliments à faire ! S'il n'est pas francophone, vous réussirez toujours à vous faire comprendre avec un mix d'anglais, de mime et de bonne volonté ! Le service de conciergerie est au top.

• Multiples activités sportives
• Springfield Royal Country Club
• Initiation au kitesurf
• Cours de boxe thaïe

Tennis, VTT, fitness, yoga, golf à proximité dont le Springfield Royal Country Club dessiné par Jack Nicklaus, un 27 trous carrément magnifique, avec différents niveaux de difficultés. Dans cette partie du golfe de Siam, le vent est souvent de la partie, raison pour laquelle le resort propose de vous initier au kitesurf. Mais la grande attraction ici est la boxe thaïe. Et même si l'habit ne fait pas le moine, vous trouverez des shorts de compèt' au marché local, pour vous mettre en condition !