Quelle belle entrée en matière ! De style arabo-andalou, la façade du Sofitel est une merveille d’élégance raffinée. L’hôtel lui-même, grandiose sans être tape-à-l’œil, incarne bien l’esprit chic et décontracté de son quartier, l’Hivernage. On craque pour son décor harmonieux, dépaysant et zen : ses bâtisses ocre, son jardin ponctué de bassins, de fontaines et d’alcôves, ses salons et terrasses ouvertes aux quatre vents, sans oublier sa collection d’œuvres d’art. Mais la star ici, c’est la piscine à débordement avec bassin pour les enfants et bains à remous, bordée par des palmiers et bougainvilliers, avec la mythique chaîne de l’Atlas en toile de fond. Dans les chambres et suites, tout récemment rénovées, vous pourrez tester l’extraordinaire literie Mybed by Sofitel, dans certaines, une baignoire-Jacuzzi. Au spa, vous pourrez vous offrir, seul, en couple ou même avec un enfant, une expérience de soins et massages sur mesure, un bain aux fleurs et feuilles d’oranger, un enveloppement aux épices, mais aussi suivre des séances de sophrologie et de relaxation. Sur la terrasse du lounge-bar, vous pourrez partager un drink, confortablement lové dans de sublimes canapés bleu Majorelle. La détente et le bien-être, encore et toujours, comme un leitmotiv…

Nous avons filtré toutes ces adresses à l’aide de 8 critères.

• 5 critères généraux : #emplacement, #service, #restauration, #confort et #animation
• 3 critères spécifiques : #immersion, #éthique et #écologie

Pour apprécier ces 8 critères nous avons passé en revu plus de 140 items au travers notament de l'analyse de 5 grands labels : #ClefVerte, #GreenGlobe, #Travelife, #ÉcoLabelEuropéen et #EarthCheck. L’idée est de valoriser tous les hôtels à supplément d’âme, et qui ont une forte stratégie RSE, quel que soit leur nombre d’étoiles. Tout ça dans le but de traiter chaque hôtels dans leurs double dimensions sociétale et qualité de l'offre.

• Programme Planet21
• Economies d'eau et d'énergie pour plantation d'arbres
• Réutilisation du linge de toilette
• Lits éco-conçus et oreillers & couettes à base de bouteilles recyclées
• Produits éco-labellisés dans les salles de bain et biodégradables pour le nettoyage
• Alimentation locale saine et de qualité
• Réduction du gaspillage alimentaire
• Suppression des espèces de poisson menacées
• Oeufs de poules de plein air ou hors cages

Le groupe Accor, auquel appartient le Sofitel Marrakech, suit un programme ambitieux en matière environnementale, le programme Planet21. Les économies d'eau et d'énergie réalisées dans les établissements financent la plantation d'arbres (un arbre planté par minute). Les clients sont invités à réutiliser leurs serviettes de toilette. Les lits sont éco-conçus à partir de bois issus de forêts gérées durablement. Les couettes et oreillers sont fabriqués à partir de bouteilles recyclées. Les produits disponibles dans les salles de bain sont éco-labellisés et ceux de nettoyage sont écologiques et biodégradables. Enfin, Accor s'engage dans ses restaurants à offrir une alimentation locale saine et de qualité, à réduire le gaspillage alimentaire, à supprimer les espèces de poisson menacées et à proposer des oeufs issus de poules élevées en plein air ou tout du moins hors cages.

• Architecture inspirée des artisans marocains
• Objets d'art local
• Jardin de plantes aromatiques

L’hôtel célèbre à sa manière le talent des artisans marocains avec des portes ouvragées, des fresques de plâtre ciselé, des colonnes en tadelakt, des zelliges, tapis et objets d’art. A noter : le jardin de plantes aromatiques, où les cuisiniers puisent le petit plus qui relève certaines recettes.

• Personnel essentiellement marocain
• Formation et accompagnement professionnel de qualité

Le personnel, essentiellement marocain, donne beaucoup d’âme aux lieux. La marque Sofitel faisant partie du groupe Accor, on peut imaginer que les employés de l’hôtel bénéficient de formations et d’un accompagnement professionnel de qualité.

• Situé au coeur du quartier cossu de l'Hivernage
• A 15mns à pied de la place Jemaa-el Fna, des remparts et de la Koutoubia
• Transfert sur demande pour l'aéroport (10mns)

L’hôtel est situé au cœur du quartier huppé de l’Hivernage, non loin de la place Jemaa-el Fna, des remparts et de la Koutoubia (quinze minutes de marche environ). Comptez 10 minutes pour aller à l’aéroport (transfert possible).

• Confort agréable dans les chambres de 30m²
• Vue piscine, jardins ou ville
• Suites de 56 à 160m²
• Suite présidentielle : déco champagne et or

Les chambres de 30m² sont toutes d’un même niveau de confort : lit king size, wifi, écran TV 48 pouces, système Bose… Seule la vue diffère : sur la piscine, les jardins ou la ville. Suites de 56m² à 160 m² pour la présidentielle. Déco champagne et or… et pourtant, pas bling-bling.

• Un régal en continu
• Petit-déj inratable servi en terrasse
• Déjeuner healthy dans le jardin
• Cocktails au piano-bar
• Dîner gastro avec vue sur l'Atlas

Le chef Ahmed Eddefaa régale en continu. La journée type ? Petit-dej d’anthologie servi en terrasse, déjeuner healthy avec l’huile d’olive dans tous ses états, tea time dans le jardin, cocktail au piano-bar, dîner gastro avec vue sur l’Atlas, DJ et clubbing jusqu’au milieu de la nuit.

• Personnel bienveillant et sympathique
• Majordome attribué à chaque suite
• Service personnalisé et haut de gamme

Personnel bienveillant, sympathique. Chaque suite dispose d’un majordome pour une qualité de service encore plus personnalisée et haut de gamme.

• Spa Cinq Mondes avec cosmétiques maison
• Piscie chauffée et hammam
• Espace fitness avec coach
• Kids club entre 6 et 12 ans avec espaces réservés
• Bibliothèque

Spa avec cosmétiques maison et Cinq Mondes, piscine chauffée, hammam… Espace So Fit avec machines cardio Technogym et coach. Club enfants de 6 à 12 ans, espace jeux vidéo, bibliothèque. Deux grandes piscines. La principale est ouverte à la clientèle extérieure. Les jours d’affluence, partez donc en excursion !