La Côte d'Or, c'est 2 km de sable blanc face à la grande bleue et aux îles de Saint-Pierre et de Chauve-Souris. A l'ouest, d'énormes rochers de granit rose brunissent sous le soleil. Palmiers, frangipaniers et hibiscus prospèrent dans l'enceinte du resort, où l'on vous apprendra d'ailleurs et volontiers les rudiments de la botanique seychelloise. Vous serez ainsi incollables en partant visiter la Vallée de Mai Nature Reserve, l'attraction-phare de Praslin ! Le resort joue à fond la carte de la créolitude et ça matche ! C'est mignon et l'ambiance y est super conviviale. La cuisine revisite également ses classiques pour prendre les saveurs de l'île et c'est un bonheur que de regarder les chefs faire leur démo durant les soirées festives, durant les shows-cooking. On est vraiment ici dans la transmission. Et puis il y a ces moments où on profite tout simplement de la beauté de la plage, en sirotant un cocktail coloré, juste avant d'embarquer pour la croisière au coucher du soleil, jusqu'à Anse Georgette. De tous ces instants privilégiés, vous retiendrez aussi sans doute un de ces massages providentiels basés sur le concept du Yi King, la nature et ses éléments. Essayez le "Beach Break" aux pierres fraîches et à l'aloe vera pour apaiser vos coups de soleil, un délice...

Nous avons filtré toutes ces adresses à l’aide de 8 critères.

• 5 critères généraux : #emplacement, #service, #restauration, #confort et #animation
• 3 critères spécifiques : #immersion, #éthique et #écologie

Pour apprécier ces 8 critères nous avons passé en revu plus de 140 items au travers notament de l'analyse de 5 grands labels : #ClefVerte, #GreenGlobe, #Travelife, #ÉcoLabelEuropéen et #EarthCheck. L’idée est de valoriser tous les hôtels à supplément d’âme, et qui ont une forte stratégie RSE, quel que soit leur nombre d’étoiles. Tout ça dans le but de traiter chaque hôtels dans leurs double dimensions sociétale et qualité de l'offre.

• Soutien des communautés locales
• Pratiques respectueuses de l'environnement encouragées
• Multitude de variétés de fleurs endémiques de Praslin dans les jardins
• Balade d'initiation proposée par l'hôtel
• Eau filtrée et embouteillée sur place dans du verre

À travers un certain nombre d’initiatives, le Paradise Sun soutient les communautés locales et encourage des pratiques respectueuses de l’environnement, aussi bien de la part de ses clients et que de son personnel. Ses jardins abritent une multitude de variétés de fleurs endémiques de Praslin. Une occasion idéale pour la faire découvrir à ses hôtes lors d'une balade d'initiation proposée par l'hôtel. L'eau mise à disposition dans les chambres est filtrée, embouteillée sur place dans des bouteilles en verre réutilisables.

• Jardins super bien entretenus
• Architecture qui met en avant la nature seychelloise
• Cours de cuisine et de danse créoles
• Produits locaux et bio au spa

Le Paradise Sun est un véritable plédoyer pour la destination ! Les jardins sont très bien entretenus, l'architecture met en exergue tout ce qui fait les Seychelles : le granit, le bois, les feuilles de palmier, ouvrages tressés, coquillages… L'hôtel donne des cours de cuisine et de danse créoles, y compris aux enfants. Le spa n'utilise que des produits venus des forêts et des baies de l'archipel, qui plus est 100% biologiques.

• Hôtel situé sur une des plus belles plages de l'île, Anse Colbert
• A 15 mn de l'aéroport
• A la découverte des tortues géantes sur l'île de Curieuse
• Superbe sentier d'1,5 km entre Baie Laraire et Anse Saint-José
• Rencontre avec la faune locale

Anse Colbert est une des plus belles plages de l'île. Comptez 15 min de transfert depuis l'aéroport. L'hôtel ne manquera pas de vous indiquer les sorties à ne manquer sous aucun prétexte. Vous partirez notamment sur l'île de Curieuse à la découverte des tortues géantes, mais pas que... Vous emprunterez ce superbe sentier qui part de Baie Laraire pour rejoindre Anse Saint-José, à 1,5 km. Vous traverserez des mangroves, verrez des escargots de mer, des geckos, des scincidaes et des milliers d'oiseaux. Par endroit, la mer prend une couleur ocre rouge, du fait d'une latérite qui gît dans le sol de l'île. Troublant !

• 80 chambres réparties dans 26 bungalows
• Entre jardins tropicaux et plage
• Catégorie Supérieure ou Deluxe, plus grande
• Terrasse avec grandes baies coulissantes
• Déco de style colonial ravissante
• Moustiquaires et ventilateurs

L'hôtel compte 80 chambres réparties dans 26 bungalows qui s'étendent des jardins tropicaux jusqu'à la plage. Vous aurez le choix entre la catégorie Supérieure et la catégorie Deluxe, avec davantage de place pour cette dernière. On aime la terrasse ainsi que ces grandes baies coulissantes qui nous immergent 24/24 dans le vert des palmiers et le turquoise du lagon. Volets à persienne, parquets et mobilier acajou servent une déco coloniale vraiment ravissante. Moustiquaire et ventilo apportent la touche ultime d'exotisme !

• Les pieds dans le sable au Saint-Pierre Beach
• Mélange de cuisine locale et de plats internationaux revisités
• A tester : le buffet de poissons du dimanche
• Crevettes et calamars au barbec à tomber
• Buffets à thème variés

Au Saint-Pierre Beach, vous mangez les pieds dans le sable ! Les vagues clapotent à côté. Tout est parfait ! On adore le thon poêlé, le curry créole maison de notre chef Siméon et les pizzas cuites au feu de bois. Sans oublier le buffet de poissons du dimanche ! Il vous suffit de choisir parmi l'arrivage du jour et d'opter pour une sauce épicée ou un chutney délicieusement fruité. Les crevettes et calamars sur le barbecue sont juste à tomber. Enfin, les buffets à thème vous emmènent tantôt dans l'archipel, tantôt en Asie...

• Personnel d'une incroyable gentillesse
• Clients roi
• Beaucoup de chaleur

Le personnel est d'une gentillesse incroyable. Vous séparer d'eux en fin de séjour sera à la limite de l'insoutenable ! Une chose est sûre, c'est qu'au Paradise Sun, le client est roi et on ne sait vraiment pas comment vous faire encore plus plaisir ! Bref, beaucoup de chaleur au-dedans, comme à l'extérieur...

• Vaste choix d'activités
• Initiation à la plongée, stand-up paddle, kayak, snorkeling, pêche au gros ou à la mouche
• Yoga, volley-ball, pétanque, ping-pong, water-polo
• Piscine divisée en 2 pour une partie réservée aux enfants
• Equipe d'animation motivée et motivante !
• Groupes locaux en soirée 3 fois/semaine
• Dégustations de cocktails et de rhums locaux

Le Paradise Sun propose pléthore d'activités ! Cours d'initiation à la plongée en piscine, cours de plongée PADI avec supplément, stand-up paddle et kayak pour partir explorer la baie, snorkeling, pêche au gros ou encore pêche à la mouche moyennant un extra, yoga, mais aussi du volley-ball, de la pétanque, du ping-pong et du water-polo en piscine. La piscine d'ailleurs se divise en deux pour permettre aux enfants de batifoler en toute sécurité dans 0,6 mètres d'eau. L'équipe d'animation est fantastique et met une ambiance d'enfer ! En soirée, des groupes locaux se produisent trois fois par semaine, avec tout le décorum qui va avec, telles que des dégustations de cocktails et de rhums du cru...