A la jonction du très chic quartier de Yorkville et du quartier alternatif étudiant The Annex, voici le Kimpton Saint-George et son magnifique bâtiment de briques jaune ambré. Un boutique-hôtel baigné de lumière naturelle, qu'on a imaginé comme un grand salon, une résidence privée, à vivre un peu comme si c'était la vôtre ! Déco rétro-design, multiplications des matériaux, palette de couleurs organiques dominée par un bleu ardoise hyper reposant, bois clair et tapis épais dans les petits salons et autres recoins : vous allez vous sentir comme à la maison. Une touche "home sweet home" couronnée d'une cheminée qui, les jours d'hiver, vous retiendra là, à bouquiner ou à surfer sur votre fil d'actus, un cappucino à la main. Dans les chambres, même sens du confort, avec des notes colorées ici et là qui donnent du jus aux espaces, assez généreux pour s'instagrammer sous toutes les coutures. Et puis côté resto, façon pub gastronomique, c'est aussi régressif qu'appétissant, entre burgers maison et bières artisanales.

Nous avons filtré toutes ces adresses à l’aide de 8 critères.

• 5 critères généraux : #emplacement, #service, #restauration, #confort et #animation
• 3 critères spécifiques : #immersion, #éthique et #écologie

Pour apprécier ces 8 critères nous avons passé en revu plus de 140 items au travers notament de l'analyse de 5 grands labels : #ClefVerte, #GreenGlobe, #Travelife, #ÉcoLabelEuropéen et #EarthCheck. L’idée est de valoriser tous les hôtels à supplément d’âme, et qui ont une forte stratégie RSE, quel que soit leur nombre d’étoiles. Tout ça dans le but de traiter chaque hôtels dans leurs double dimensions sociétale et qualité de l'offre.

• Label Green Key
• Lutte contre le gaspillage alimentaire
• Economies d'eau et d'énergie
• Produits de nettoyage non toxiques
• Recyclage +++
• Pas de plastique à usage unique
• Fontaines à eau
• Savons recyclés par Clean The World

Kimpton est la première marque hôtelière à être certifiée Green Key à 100 %. Elle a remporté de nombreux prix pour son engagement écolo, dont le National Geo Tourism Award. Ses hôtels emploient des produits de nettoyage non toxiques, recyclent au maximum et limitent leur consommation d'eau. Kimpton est aussi partenaire de Clean The World : cette asso collecte et recycle les savons et les produits d'hygiène non utilisés par l'industrie hôtelière, et les distribue pour réduire les maladies liées au manque d'hygiène dans le monde. Le Kimpton Saint-George a mis en place de nombreuses autres actions écolo : lutte contre le gaspillage alimentaire, bacs de déchets, fontaines à eau, économies d'énergie...

• Environnement bohème et historique
• Vélos à dispo
• Pièces originales d'artistes locaux
• Pub artisanal avec whisky canadien

Dans un environnement à la fois bohème et historique (à sillonner grâce aux vélos prêtés par l'hôtel !), le Kimpton Saint-George invite la destination dans ses murs : pièces originales d'artistes locaux, pub artisanal pour savourer le whisky canadien... Bon voyage !

• Kimpton, groupe hôtelier anti-raciste
• Diversité, échanges et bien-être au travail
• Formation contre les préjugés pour tout le staff

Parmi les valeurs et objectifs de Kimpton : diversité, échanges humain et bien-être au travail. Très engagé contre le racisme, en particulier à l'égard des noirs, le groupe est même aller jusqu'à créer une formation visant à dénicher les préjugés inconscients, obligatoire pour tous ses employés ! Ce n'est pas pour rien que les magazines américain Forbes et Fortune ont nommé les hôtels Kimpton « Meilleurs employeurs pour la diversité » (2019) et « Meilleurs lieux de travail pour la diversité » (2016-2019 ).

• Idéalement situé au cœur de Toronto
• Culture, shopping, sorties...
• 2 lignes de métro toutes proches

Idéalement situé en plein cœur de Toronto, le Kimpton Saint-George vous permet d'aller selon vos envies. Uptown, Downton, culture, shopping ou sorties et avec deux lignes de métro… Facile !

• 188 chambres hyper confortables et accueillantes
• Déco très soignée : mobilier exclusif et art local
• Espaces de 25 à 84 m2
• Bureau dans chaque chambre

Côté chambre, Kimpton fait partie des prionniers du confort ! Au Saint-George, le lit est une vraie machine à rêve... La déco, moderne et très soignée, associe couleurs froides et textiles moelleux, luminaires polis et œuvres d'art locales, mobilier exclusif en bois et salles de bain en marbre. Une atmosphère qui vous fait vous sentir juste bien, tout de suite ! Les 188 espaces vont de 25 à 84 m2. De quoi accueillir même les familles — et un bureau avec de quoi brancher votre ordinateur portable pour trier vos photos au calme.

• Une seule table : un pub gastro
• Savoureuse cuisine maison
• Fish'n'chips, burgers, pizza...

Une table, une seule, qui tout au long de la journée se transforme aux heures de repas, avec pour seul objectif le trop bon ! Dans ce pub gastronomique où tout est fait maison, on savoure des fish'n'chips à croquer et des burgers à faire baver. Et puis cette petite pizza à pâte toute fine qui va vous assommer de plaisir...

• Sens du service
• Excellent accueil
• Passion du métier

Le sens du service est dans l'ADN de la marque Kimpton depuis ses origines. Et au Saint-George, pas d'entorse aux principes : on décline à la perfection l'accueil nord-américain, avec une vraie passion du métier.

• "Wine Hour" à 17 heures
• Cheminée et fauteuils pour chiller
• Salle de fitness H24

Avec la "Wine Hour", rituel Kimptonien par excellence, qui commence tous les jours à 17 heures, vous serez vite dans le bain ! Un bain d'échanges avec des hôtes toujours prêts à discuter et partager quelques verres de vin. Et pour les moins bavards, il reste toujours la cheminée et son fauteuil triple molleton pour une soirée solo dont personne vous tiendra rigueur. Sans oublier la salle de fitness ouverte H24.