Séjour Bayonne

Que faire à Bayonne ?

Si vous passez des vacances à Bayonne en famille, découvrez la ville en participant à une chasse au trésor. Téléchargez l’application mobile gratuite Terra Aventura et sélectionnez votre parcours en fonction de la difficulté souhaitée. Plusieurs étapes seront indiquées. Pour chacune d’elles, vous devrez résoudre une énigme. Vous passerez par les endroits emblématiques de la ville : la cathédrale Sainte-Marie, la rue Port Neuf, le Château-Vieux et les quais de l’Adour. Une fois le parcours terminé, les indices trouvés vous donneront les coordonnées GPS du trésor !

Les enfants aiment aussi généralement profiter de sorties à la plage. À marée basse, l’étendue de sable est immense, c’est l’idéal pour chercher des coquillages et construire des châteaux. Si vous avez trop chaud, faites un petit tour par la patinoire d’Anglet, certaines matinées sont réservées aux familles. Les gourmands seront aussi ravis de visiter le musée du Chocolat, qui comprend une dégustation des produits locaux.

Quelles sont les spécialités culinaires de Bayonne ?

Le Pays basque est une terre de gastronomie. On y trouve de nombreuses spécialités à découvrir absolument. Le jambon de Bayonne est évidemment un incontournable ! Sa chair est fondante, peu salée, et sa saveur délicate. Il bénéficie d’une indication géographique protégée. Goûtez également à l’axoa (prononcé « achoa »), une spécialité de viande de veau, mijotée avec des poivrons et assaisonnée avec l’emblématique piment d’Espelette. Ce piment doux, cultivé localement, est aussi l’ingrédient principal de la piperade.

Les becs sucrés trouveront, eux aussi, leur bonheur parmi les desserts typiques. Citons bien sûr le gâteau basque, composé d’une pâte sablée riche en beurre, fourrée à la crème pâtissière ou à la confiture de cerises noires. Le chocolat de Bayonne est aussi très réputé. De nombreux chocolatiers en confectionnent dans la ville et ses alentours. N’hésitez pas à goûter différentes variétés.

Où loger durant vos vacances à Bayonne ?

Bayonne est le point de chute parfait pour visiter le Pays basque. Sa position centrale peut être le point de départ de nombreuses balades. En choisissant un hôtel de charme au cœur de la ville, vous pourrez vous promener dans le centre ancien et découvrir les lieux incontournables. Vous vous trouverez également à proximité des restaurants et des musées. C’est l’idéal pour un week-end ou un court séjour.

Pour des vacances en famille, optez pour un hôtel tout confort avec petit déjeuner compris et des animations pour occuper les enfants. Si vous avez plutôt envie d’un séjour détente, il existe des établissements bien-être spécialement aménagés. Ils possèdent généralement une terrasse permettant de faire une sieste au soleil, un sauna pour un instant détox, et parfois même un centre de thalasso pour vous faire chouchouter.

Comment vous déplacer vers et à Bayonne ?

Pour vous rendre dans la deuxième ville des Pyrénées-Atlantiques, plusieurs possibilités s’offrent à vous. Si vous avez opté pour un voyage en avion au Pays basque, votre vol au départ de Paris, Marseille, Lyon, Nice, Brest ou Mulhouse, atterrira sans doute à l’aéroport de Biarritz. Vous pouvez également venir en train. La ville possède une grande gare bien desservie par les TGV et les TER. Sa position centrale vous permettra ensuite d’utiliser les transports en commun pour rejoindre votre hôtel.

La ville se visite très bien à pied. Elle possède plusieurs rues piétonnes, généralement commerçantes et à l’ambiance dynamique. C’est le moyen idéal pour prendre le temps d’admirer les façades au style architectural basque. De nombreuses pistes cyclables ont été aménagées le long des plages et sur les bords de l’Adour. Une carte est disponible à l’office du tourisme. Vous pourrez même embarquer votre vélo sur une Txalupa, un bateau hybride qui assure plusieurs liaisons quotidiennes entre la cale du Boucau, le centre de Bayonne et la ville d’Anglet.

Quelle est la meilleure période pour visiter Bayonne ?

Le climat, habituellement agréable entre les mois de mai et d’octobre, est propice aux visites. L’été, le Pays basque est très fréquenté, mais aussi riche en évènements. Chaque année, à la fin du mois de juillet ou au début du mois d’aout, se déroulent les fêtes de Bayonne. Ce rassemblement festif, qui dure cinq jours, est attendu par plus d’un million de personnes. Vêtus de la tenue traditionnelle rouge et blanche, les visiteurs découvrent la culture basque sous le regard du roi Léon.

Le mois de novembre est moins fréquenté par les vacanciers. Les températures ont baissé et la pluie est parfois un peu plus présente, mais il s’agit d’une saison intéressante pour partir à petit prix. Cdiscount Voyages a sélectionné pour vous plusieurs hôtels adaptés à tous les budgets. Il ne vous reste plus qu’à choisir vos dates de séjour. Vous aurez même, si vous le souhaitez, la possibilité de régler en plusieurs mensualités.