Hôtel
L'Hôtel de la Cité 5* se trouve à l'intérieur de la citadelle médiévale de Carcassonne, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO. Construit en 1909, cet établissement cinq étoiles historique a été fréquenté par de nombreuses personnalités. Son restaurant gastronomique étoilé au Guide Michelin et son bar-bibliothèque original contribuent à la renommée de ce lieu mythique. Les hôtes sont logés dans des chambres ou des suites luxueuses avec une décoration d'époque. Ils bénéficient d'un accès à la ravissante piscine extérieure et aux jardins verdoyants. Le spa propose une large palette de soins pour des moments de détente privilégiés.
Services
Chambres
L'Hôtel de la Cité 5* décline une offre d'hébergements luxueux pour accueillir les couples ou les familles. Vous avez le choix entre une chambre ou une suite.
- Chambres non fumeurs
- Wi-Fi gratuit
- TV à écran plat avec chaînes thématiques
- Téléphone
- Réveil
- Climatisation
- Chauffage
- Coffre-fort
- Minibar
- Bureau
- Armoire
- Salle de bain en marbre avec baignoire
- Articles de toilette haut de gamme
- Sèche-cheveux
Restauration
L'Hôtel de la Cité 5* abrite un restaurant étoilé, le Barbacane, offrant une expérience gastronomique unique proposée par le chef Jérôme Ryon et le chef pâtissier Régis Chanel.
Au bar-bibliothèque, vous pourrez goûter au cocktail signature Rigolo Spritz .
Hébergement seul, sans repas
Aucun repas n'est inclus pendant votre séjour.
Le Barbacane
Les hôtes vivront une expérience gastronomique unique autour de la cuisine de tradition dans un cadre raffiné. Le chef des cuisines, Jérôme Ryon, et le chef pâtissier, Régis Chanel, proposent des menus spéciaux pour les fêtes de fin d'année.
- Le Barbacane sert un buffet pour le petit déjeuner, un menu pour le déjeuner (avec supplément) et des mets à la carte pour le dîner
- Bar-bibliothèque
- Service de chambre
Activités
Prélassez-vous sur une chaise longue au bord de la piscine extérieure en contemplant l'église Saint-Nazaire. Les jardins ombragés vous invitent à une promenade bucolique.
L'Hôtel de la Cité 5* dispose d'un spa haut de gamme, équipé entre autres d'un hammam, d'une douche sensorielle et de cabines de soin. Idéalement situé au cœur de Carcassonne, cet établissement de charme vous permet d'explorer facilement la cité. N'hésitez pas à vous renseigner sur les excursions privatives organisées spécialement pour les hôtes. Vous pourrez par exemple rencontrer un chevalier, visiter la citadelle de nuit ou partir pour une croisière sur le canal du Midi.
- Piscine extérieure (de saison)
- Terrasse bien exposée avec transats
- Jardin
- Spa Cinq Mondes
- Centre d'affaires
- Excursions privatives au départ de l'hôtel
Inclus/non inclus
Informations
Pour tous les voyages, les Voyageurs devront être en possession des documents obligatoires et nécessaires à l’entrée dans le pays de destination ou au passage dans le ou les pays d’escale éventuelle : passeport ou carte nationale d’identité en cours de validité, autorisation parentale, livret de famille, visa etc…
Certains pays de destination exigent une pièce d'identité en cours de validité six mois après la date de retour. Par ailleurs, nous attirons votre attention sur le fait que la prolongation de la durée de validité de la carte nationale d'identité, portant celle-ci à 15 ans, n'est pas reconnue par tous les pays de destination (plus d'informations sur le site: https://www.diplomatie.gouv.fr/fr/services-aux-citoyens/documents-officiels-a-l-etranger/article/extension-de-la-duree-de-validite-de-la-carte-nationale-d-identite)
Nous vous invitons à consulter le site https://www.diplomatie.gouv.fr/fr/conseils-aux-voyageurs/ afin de vérifier les formalités nécessaires.
Attention, ces renseignements ne concernent que les personnes de nationalité française, et sont donnés à titre indicatif.
Nous invitons les ressortissants étrangers ainsi que les binationaux à consulter directement les autorités compétentes (consulat, ambassade etc,…) de leur Etat ainsi que de l'Etat de destination, pour connaître les modalités de séjours sur les destinations et escales éventuelles et de vérifier la validité des documents et des vaccins.
Les frais de délivrance des documents nécessaires aux voyages (tels que passeports, visas) demeurent à la charge du Client et ne sont pas compris dans les prix de vente.
Attention, l’accomplissement des formalités incombe au Client qui devra s’assurer avant son départ des modifications éventuelles intervenues. Le voyage ne peut en aucun cas être remboursé lorsque le participant, par suite de non présentation des documents en cours de validité (passeport, visa, certificat de vaccination, ...) se trouve dans l’impossibilité de prendre le départ à la date indiquée ou d’entrer sur le territoire de destination ou d’escale. Les frais resteront à la charge du Client.
Enfants mineurs :
Tout enfant mineur français voyageant dans l'Union Européenne ou l'Espace Schengen doit être muni de sa carte nationale d'identité (étant précisé que la carte nationale d'identité en apparence périmée n'est pas reconnue pour les mineurs) ou d'un passeport nominatif en cours de validité. Pour toute autre destination, l'enfant doit disposer d'un passeport nominatif.
Il est également vivement recommandé de munir les enfants mineurs non accompagnés de leurs représentants légaux d'une copie du livret de famille.
Dans le cadre d'un voyage à l'étranger, le mineur résidant en France, quelle que soit sa nationalité, et voyageant sans être accompagné de ses représentants légaux, parents ou détenteurs de l'autorité parentale, doit être muni, en plus de sa pièce d'identité, du formulaire d'autorisation de sortie du territoire CERFA n°15646*01 téléchargeable à l’adresse :
https://www.formulaires.modernisation.gouv.fr/gf/cerfa_15646.do
Ce formulaire doit être accompagné de la photocopie de la carte nationale d'identité ou du passeport du représentant légal, parent ou détenteur de l'autorité parentale signataire du formulaire.
Si l'enfant mineur ne dispose pas du même nom et/ou de la même adresse que le parent qui l'accompagne, l'autre parent devra en outre autoriser le voyage par une lettre manuscrite accompagnée d'une copie de sa carte nationale d'identité ou de son passeport, et du livret de famille.
En toute hypothèse, les parents sont invités à se renseigner auprès des compagnies aériennes sur un éventuel refus d'embarquement de l'enfant mineur non accompagné, ou un surcoût lié à la prise en charge de l'enfant pendant le vol.
Suivant le pays de destination où vous avez décidé de vous rendre et selon votre nationalité, vous devez accomplir, en plus des formalités administratives, des formalités sanitaires (obligatoires ou conseillées). Aussi, nous vous invitons à vous tenir informé sur votre voyage, à savoir, dès votre projet de voyage établi (certaines vaccinations devant avoir lieu plusieurs mois avant le départ pour une efficacité optimale) et jusqu’à votre départ (aux fins de connaître les risques sanitaires dans le pays de destination), notamment par la consultation d’un médecin, mais également par la consultation des sites suivants :
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Les recommandations du ministère des Affaires Sociales et de la Santé (http://social-sante.gouv.fr/)
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Le centre médical de l’Institut Pasteur (https://www.pasteur.fr/fr
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L’Institut de Veille Sanitaire (InVS) (http://invs.santepubliquefrance.fr/)
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Le site https://www.action-visas.com
Il est recommandé aux femmes enceintes de se renseigner auprès des compagnies aériennes sur l'éventuelle nécessité de leur fournir un certificat médical mentionnant le terme de leur grossesse, les compagnies pouvant leur refuser l'embarquement.
Le Client peut prendre connaissance du volume de dioxyde de carbone émis au cours du trajet à l'adresse http://eco-calculateur.aviation-civile.gouv.fr/.
En ce qui concerne le risque pays, jusqu’à votre départ, nous vous recommandons la consultation du site du ministère des Affaires Etrangères (https://www.diplomatie.gouv.fr/fr/conseils-aux-voyageurs/) notamment pour vous renseigner sur les risques politiques, météorologiques, etc. de votre destination.
Nous vous recommandons également de vous inscrire sur le site Ariane :
https://pastel.diplomatie.gouv.fr/fildariane/dyn/public/login.html.
Dans tous les pays, il est rappelé qu'il est interdit d'acheter les produits à caractère notoirement illicite : objets issus de la contrefaçon, stupéfiants… Il est également interdit de ramasser ou d'acheter des objets issus de gisements archéologiques, sites historiques… Le non-respect de ces interdictions peut conduire à des sanctions pénales ou des peines d'emprisonnement en France ou dans le pays de destination.
Nous vous invitons à consulter le site : http://www.douane.gouv.fr.